Les churros, d'origine Espagnole, déjà publiés ICI, je les remonte pour les veillées ramadanesques, faciles et délicieux, c'est ma Nancy qui les a préparés, et c'est un pur délice à consommer chaud !! Très facile et rapide : 1 mesure d'eau froide 1/2...

C'est un accompagnement qui remplace le riz et autres légumes, ç'est aussi un plat unique, consommé chaud avec une salade verte, les cocas sont originaires d'Espagne , la région de Valence, les Français d'Algérie connaissent aussi. Et c'est Polo qui m'y...

La paella aux fruits de mer, recette détaillée ici le blog de cata #CataCookingChallenge07 - le thème de juillet la tendresse en cuisine