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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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cuisine algerienne
11 mai 2017

BUNS PAIN POUR HAMBURGERS OU POUR SAUCER AU YAOURT NATURE

BUNS PAIN POUR HAMBURGERS OU POUR SAUCER AU YAOURT NATURE
Des buns pour hamburgers ou pour saucer. De petits pains ronds au yaourt nature pour burgers buns, très moelleux et si souples que je prépare en un clin d’œil, très faciles et économiques . Recette publiée en 2013 que je refais pour ramadan! Recette...
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11 mai 2017

CHBIH ESSOFRA POUR RAMADAN CUISINE ALGÉRIENNE

CHBIH ESSOFRA POUR RAMADAN CUISINE ALGÉRIENNE
Chbih essofra, entremet, littéralement, celui qui embellit la table, recette détaillée ici
9 mai 2017

TAJINE JBEN REVISITÉ- TERRINE - PAIN DE POULET / RAMADAN 2019

 TAJINE JBEN REVISITÉ- TERRINE - PAIN DE POULET / RAMADAN 2019
Une terrine ou pain de poulet , ou encore tajine jben revisité de mon inspiration , tajine au fromage, ayant pour base le tajine jben bônois à la viande , recette inédite publiée en févier 2008, d'où je je me suis inspirée pour toutes ces versions, plats...
9 mai 2017

DESSERTS ET PÂTISSERIES POUR RAMADAN 2017 CUISINE ALGÉRIENNE

DESSERTS ET PÂTISSERIES POUR RAMADAN 2017 CUISINE ALGÉRIENNE
Une sélection parmi mes recettes de desserts et pâtisseries pour ramadan 2017 parmi d'autres pour vos soirées ramadanesques ! http://cuisinedezika.canalblog.com/archives/patisserie/index.html http://cuisinedezika.canalblog.com/archives/beignets/index.html...
9 mai 2017

MENU RAMADAN 2017 IDÉES DE PLATS CUISINE ALGÉRIENNE

MENU RAMADAN 2017 IDÉES DE PLATS CUISINE ALGÉRIENNE
D'autres plats pour avoir une idée pour les trente jours de Ramadan, toujours avec les recettes de plats de la cuisine du terroir Bônois et des recettes de mon inspiration ! Certaines sont de vieilles publications sur mes premiers sites et donc soyez...
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7 mai 2017

PLATS ET IDÉES RECETTES RAMADAN 2017 CUISINE ALGÉRIENNE BIS

PLATS ET IDÉES RECETTES RAMADAN 2017 CUISINE ALGÉRIENNE BIS
Je poursuis la publication des recettes de plats pour vous donner des idées pour le menu de Ramadan, toujours avec les plats de la cuisine du terroir Bônois et recettes personnelles récents posts et remontés ! TAJINE BEY ROHO TYPIQUE DE LA CUISINE BÔNOISE...
7 mai 2017

IDEES MENU RAMADAN 2017 RECETTES BÔNOISES AUTHENTIQUES CUISINE ALGÉRIENNE

IDEES MENU RAMADAN 2017 RECETTES BÔNOISES AUTHENTIQUES CUISINE ALGÉRIENNE
Quelques idées de recettes de plats de la cuisine du terroir Bônois, recettes inédites, familiales , en souvenir de ma maman paix à son âme, des recettes inédites de la cuisine des vieilles familles autochtones de Bône ! TAJINE MARQUET ZAÏTOUNE RECETTE...
7 mai 2017

RECETTES POUR RAMADAN 2017 BRICK BOUREK SAMOUSSA ACCOMPAGNEMENT CUISINE ALGÉRIENNE

RECETTES POUR RAMADAN 2017 BRICK BOUREK SAMOUSSA ACCOMPAGNEMENT CUISINE ALGÉRIENNE
Quelques idées de recettes pour ramadan 2017, de vieilles recettes de mes anciens blogs ainsi que certaines récentes de bricks et bourek ,vous trouverez les liens sous chaque photo! Le menu ramadan 2016 Brick viande hachée fromage authentique recette...
3 mai 2017

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME PÂTISSIÈRE /PÂTE SUCRÉE

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME PÂTISSIÈRE /PÂTE SUCRÉE
RECETTE TARTE AUX FRAISES DETAILLEE ICI
1 mai 2017

BASBOUSSA AU FROMAGE FRAIS POUR RAMADAN

BASBOUSSA AU FROMAGE FRAIS POUR RAMADAN
Je souhaite à tous les travailleurs du monde une bonne fête du 1er mai !! je vous offre cette délicieuse gourmandise! Une gourmandise création personnelle très agréable que j'avais mise au point après maintes essais, au fromage frais, brousse maison et...
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