brioche - Cuisine De Zika

18 mars 2015

BRIOCHE ESCARGOT AU MASCARPONE ET CRÈME PÂTISSIÈRE

Des brioches au mascarpone sans beurre et fourrées de crème pâtissière, pour les fêtes, le petit déjeuner et goûter, légères et moelleuses à souhait à peine sorties du four qu'elles ont été englouties !! Le mascarpone tout comme la crème fraîche et le...

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Tags: Algérie, crème pâtissière, Goûter, brioche, petit déjeuner, Ramadan 2015, mascarpone, boulangerie-viennoiserie, ramadan 2020, brioche au mascarpone

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1 mars 2015

PÂTE A COUQUE POUR VIENNOISERIES

Une pâte à couques pour toutes sortes de viennoiseries, je dois dire que j'ai testée pas mal de recette de pâte feuilletée , classique, rapide, express en vain, et pour une fois da da, c'est bon , la recette du blog d'Oumou Souhaib du blog: ICI m'a fait...

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Tags: Boulange, Pâtes, Goûter, beurre, brioche, viennoiserie, pâte feuilletée, pâte à couque

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1 octobre 2014

COURONNE BRIOCHEE

Une belle couronne briochée que faisait Mme Janvier à Pâques, elle tenait une boulangerie et ses couronnes étaient énormes, c'est un vieux souvenir, parce que ma maman en faisait également , nous, enfants, on faisait la comparaison de qui était la meilleure,...

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, Goûter, brioche, petit déjeuner, fleur d'oranger, viennoiserie, zeste de citron, couronne briochée, zeste d'orange

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16 juillet 2014

BRIOCHE AU YAOURT ET CHOCOLAT

Après une longue absence , je reviens avec une brioche bien moelleuse et parfumée. brioche à l'huile , Algérie , chocolat,boulangerie-viennoiserie , brioches algériennes , chocolat, yaourt , petits déjeuner-goûters

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Tags: Goûter, brioche, Chocolat, petit déjeuner, yaourt, huile

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23 novembre 2013

MINI TROPÉZIENNE BRIOCHEE

Mini tropeziennes, dessert ou gâteau brioché fourré de crème mousseline, suite de la recette ici

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Tags: Boulangerie, crème pâtissière, Dessert, Goûter, brioche, tropézienne, viennoiserie

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27 septembre 2013

COURONNE BRIOCHÉE TRESSEE

Recette couronne briochée tressée en détail ICI Recettes de Cuisine . brioche, boulange, tresse, noix, amandes, Algérie

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Tags: Algérie, Noix, beurre, brioche, amandes, levure

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25 septembre 2013

CHRIK BÔNOIS,

Chrik, brioche à la semoule du terroir bônois pour ramadan, chrik, (littéralement associé), porte bien son nom, puisqu'on le consomme toujours avec le mhalbi RECETTE INEDITE DE 2010 ICI

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Tags: Algérie, cuisine du terroir bônois, Chrik, beurre, brioche, grains, sésame

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