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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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beurre
25 novembre 2016

COURONNE GITANE

COURONNE GITANE
Couronne gitane, recette ici
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24 août 2016

RFISS TOUNES

RFISS TOUNES
Rfiss tounès semoule grillée, ghars et beurre. RECETTE ICI
26 juin 2016

PAIN S AU VINAIGRE ET FLEUR D'ORANGER RAMADAN 2016

PAIN S AU VINAIGRE ET FLEUR D'ORANGER RAMADAN 2016
Un nouveau pain au vinaigre en forme de gros S, mais cette fois ci, j'ai mélangé semoule fine et farine, toujours aussi aérien et plein de goût, très agréable, il remplace à merveilles la brioche, il accompagne les plats de toutes sortes et rehausse leur...
27 mai 2016

SWABAA LAROUSSA OU DOIGTS DE LA MARIÉE TRADITIONNELS

SWABAA LAROUSSA OU DOIGTS DE LA MARIÉE TRADITIONNELS
Ce sont de délicieux gâteaux que l'on sert en général avec le café parmi d'autres, car le café est dégusté avec une catégorie de gâteaux secs, et, à côté , il y a une multitude de gâteaux à base de noix et d'amandes, malgré les prix excessif, on ne démord...
10 mars 2016

BISCUITS AU MIEL

BISCUITS AU MIEL
Cela fait un bail que je n'ai pas fait de gâteaux, suite de la recette ici
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29 février 2016

RAKHSSISS DE GUIGA ( GALETTE A L' ANCIENNE )

RAKHSSISS DE GUIGA ( GALETTE A L' ANCIENNE )
Je reviens avec de la galette de ma petite maman, notre guiga qui est partie pour un monde meilleur nchallah, un triste samedi à 22 h le 13 fevrier 2016, très pénible de savoir qu'on ne la trouverait plus dans la maison familiale, notre guiga était si...
3 février 2016

ZRIRA TRADITIONNELLE RWINA TAMINA

ZRIRA TRADITIONNELLE RWINA TAMINA
Une zrira b ruina, typique du terroir Bônois, en fait c'est une pâtisserie ou préparation spécialité de l'est algérien, à base de blé torréfié et moulu , miel pur et beurre fermier que l'on présente à l'accouchée initialement puis introduite dans le vieux...
8 octobre 2015

COMPOTE DE POMMES POUR BEBES ET NOURRISSONS

COMPOTE DE POMMES POUR BEBES ET NOURRISSONS
Recette compote de pommes détaillée ICI
16 août 2015

BEURRE DE CACAHUÈTES CRUNCHY MAISON

BEURRE DE CACAHUÈTES CRUNCHY MAISON
Du beurre de cacahuètes maison, suite de la recette ici ici
25 juin 2015

MASFOUF AUX PETITS POIS VERTS FRAIS (2)

MASFOUF AUX PETITS POIS VERTS FRAIS (2)
Recette masfouf petits pois en détails ICI mots clés pour le référencement sur: Recettes de Cuisine . couscous , masfouf , petits pois frais beurre , cuisine du terroir Bônois , ramadan 2015 plat , ramadan , Algérie
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