accompagnement - Cuisine De Zika

3 mai 2018

PAIN PIDE TURC A LA SEMOULE

Du bon pain maison pide turc brioché à la semoule avec ma propre recette pour ramadan, mes pains sont toujours préparés au pif, je ne pèse que pour vous ! il n'y a que la forme que j'ai pris du pain pide Turc ! Parfait pour ramadan 2018. RECETTE DETAILLEE...

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Tags: Boulange, PAIN, accompagnement, pain turc, ramadan 2018, khobz dar - pain maison, pain au four-khobz koucha, pain pide

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26 avril 2018

Poğaça- Beurek Turc/ Ramadan 2018

Pogaça, petits pains turcs ou beurek, recette détaillée Ici

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Tags: Algérie, Boulange, accompagnement, ramadan 2018, Pogaça, brioche salée, petits pains Turcs, recette cuisine familiale, thon fromage

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15 avril 2018

RIZ AUX COURGETTES ET CAROTTES

Riz aux courgettes , poivron et carottes, que j'ai refait hier car trop débordée, ce plat unique est bien rapide, il est parfait pour des repas du soir après une sortie. Aujourd'hui, j'ai eu beaucoup à faire, préparatifs pour aider ma soeur, mariage de...

Posté par Cuisine de Zika à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, légumes, accompagnement, carottes, courgettes, poivron, plat Algérien, ramadan 2018, riz aux courgettes-carottes et poivron

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12 avril 2018

PAIN BRIOCHÉ TURC FARCI ( FAÇON CHENILLE ) / RAMADAN 2018

Des pains briochés Turcs farcis ou pain chenille briochée déjà sur le blog, mais farcis cette fois ci , recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, accompagnement, épinards, viande hachée, fromage, farce, Pain chenille brioché farci, Pains Turcs farcis

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7 avril 2018

BEIGNETS A LA CHARMOULA DE POISSON

Beignets salés ou croquettes à la charmoula pour poissons, (beignets aux épices pour poissons), recette inédite, si google ne m'a pas menti à ce jour, et qui n'est rien d'autre qu'une préparation à base de vinaigre ou citron, de l'ail, cumin , sel et...

Posté par Cuisine de Zika à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, cuisine du terroir bônois, Beignets, accompagnement, apéritif, beignets aux épices pour poisson, beignets à la charmoula, charmoula de poissons

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29 mars 2018

TORCHI OU CHARMOULA DE LEGUMES / FENOUIL- CHOU FLEUR- CAROTTES- POMMES DE TERRE

Légumes à la charmoula ou torchi ( khodra mcharmla ) recette détaillée ici

Posté par Cuisine de Zika à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chou Fleur, accompagnement, plats Algériens, carottes, entrée chaude, fenouil, pommes de terre, ramadan 2018, Charmoula-torchi, Légumes à la charmoula, Torchi de légumes

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22 mars 2018

PAIN POUR PAN BAGNAT MAISON A LA CRÈME SURE/ RECETTE PERSONNELLE

Le pain pour pan bagnat à la semoule et crème sure. A la publication du pan bagnat, j'avais promis de faire suivre la recette du pain pour pan bagnat, c'est une recette de pain que j'avais peaufinée car ce pain est préparé avec de la crème sure maison...

Posté par Cuisine de Zika à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, PAIN, accompagnement, Pain pour pan bagnat, crème sure, pain pour hamburger, recette pain pour ramadan, semoule farine

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19 mars 2018

ARTICHAUTS ( KARNOUN TORCHI ) A LA CHARMOULA / RECETTE INÉDITE

Des artichauts , à la charmoula ou karnoun mcharmel , karnoun torchi, recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accompagnement, entrée, artichauts, ramadan, plat complet, ramadan 2018, artichauts à la charmoula, karnoun torchi mcharmel

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25 février 2018

PAIN BRIE OU PAIN NORMAND

Du pain brié ou pain Normand . RECETTE ICI

Posté par Cuisine de Zika à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boulange, accompagnement, pâte, pain Normand, pain brié

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18 novembre 2017

PIMENTS FORTS CONFITS /RECETTE FAMILIALE

Des piments verts forts confits déjà publiés dans un ancien blog, une recette pour conserver les piments à l'ancienne, ( piments confits) , un accompagnement et apéritif , sert à relever tous les plats, très agréable comme base pour pizzas , remplace...

Posté par Cuisine de Zika à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, ail, accompagnement, piment fort, conserve, huile, légume, recette familiale, fait maison, plats, Annaba apéritif, piments confits, pizzas

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