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Cuisine De Zika

Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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27 août 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BROUSSE AU MICRO ONDES

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BROUSSE AU MICRO ONDES
Gratin , cuisson micro ondes, recette détaillée ICI cuisson au micro ondes, cuisson au four, gratin pommes de terre, fromage,brousse
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26 août 2015

SIMPLE CAKE A LA NOIX DE COCO ET SIROP D'ORANGES

SIMPLE CAKE A LA NOIX DE COCO ET SIROP D'ORANGES
Le jour où j'ai préparé mon lait de coco maison, et pour utiliser la noix de coco restée, j'ai préparé un petit cake coco auquel j'ai rajouté de la noix de coco fraîche et badigeonné au sirop d'oranges que j'adore car je trouve que çà parfume merveilleusement...
25 août 2015

POMMES DE TERRE AU FOUR AU POULET

POMMES DE TERRE AU FOUR AU POULET
Un plat généreux plat familial et copieux, les pommes de terre au four que çà soit aux sardines, au poulet ou à la viande, on le consommait surtout l'été .... Suite de la recette ici
23 août 2015

BLANC NEIGE DE ZIKA

BLANC NEIGE DE ZIKA
C'est un gâteau de bon augure, ma création gâteau blanc neige, chez nous , lorsqu'on achète quelque chose de valeur assez conséquente, on doit apporter avec quelque chose de sucrée, moi, j'ai créé ce gâteau pour l'événementet et j'ai décidé de le nommer...
21 août 2015

KEFTA DE SARDINES RECETTE FAMILIALE

KEFTA DE SARDINES RECETTE FAMILIALE
Voilà les sardines façon maman, kefta de sardines, l'un des plats d'été que seule maman avait l'art et la manière d'en faire un plat festif, plat d'été par ... RECETTE DETAILLEE ICI
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20 août 2015

BRIOCHE TARTINEE BEURRE ET SUCRE

BRIOCHE TARTINEE BEURRE ET SUCRE
Par ici la bonne brioche tartinée de beurre et de sucre, moelleuse et aérienne à souhait, en préparant ma pâte à brioche, je me demandais comment j'allais l'agrémenter celle-là, hop l'idée de la tartine au beurre saupoudrée de sucre sur du pain chaud...
19 août 2015

LAIT DE COCO MAISON

LAIT DE COCO MAISON
Lait de noix de coco maison. RECETTE ICI
16 août 2015

BEURRE DE CACAHUÈTES CRUNCHY MAISON

BEURRE DE CACAHUÈTES CRUNCHY MAISON
Du beurre de cacahuètes maison, suite de la recette ici ici
13 août 2015

TARTE AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE ( recette personnelle)

TARTE AUX ABRICOTS ET CRÈME PÂTISSIÈRE ( recette personnelle)
L'une des meilleures tartes qui soit, la pâte que j'utilise pour mes tartes aux fruits est personnelle, fondante et croustillante à la fois, pour accompagner le café ou en dessert, elle est parfaite! Recette détaillée ICI
8 août 2015

BATATA BAÏDA AU TAJINE

BATATA BAÏDA AU TAJINE
Des pommes de terre fondantes sauce blanche, batata baida mijotée au tajine..... recette ici
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