Cuisine De Zika

10 juillet 2020

MTAWEM BELLE MAMAN ALGEROISE

Le mtawem est un plat à base de boulettes de viande d'agneau ou de veau en sauce blanche, mais je vous propose la version en sauce rouge de belle maman assez particulière quant à sa préparation... RECETTE DEMENAGEE SUR MON NOUVEAU BLOG mtawem , recette...

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Tags: Tajine, cuisine Algérienne, boulettes, viande hachée, Plat, ramadan, cuisine traditionnelle, mtewem, recette personnelle belle maman

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5 septembre 2018

MIJOTÉ DE PETITS POIS- CAROTTES- POMMES DE TERRE AUX ŒUFS MOLLETS

Un mijoté de carottes petits pois frais, pomme de terre et oeufs mollets, recette ici

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Tags: Algérie, petits pois, carottes, pommes de terre, tomates, cuisine facile, légumes mijotés, mijoté de légumes aux œufs mollets, plat de légumes mijotés

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28 août 2018

OMELETTE AUX COURGETTES ET SA FONDUE DE TOMATES

Omelette courgettes à l'ail, facile pour débutants et étudiants. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, oeufs, apéritif, Plat, omelette, courgettes, cuisine facile- cuisine rapide, entrée tiède - froide, omelettes aux courgettes

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19 février 2018

RIZ DE DERBA ( ROUZ JERBI )/ PLAT TUNISIEN

ROUZ OU RAWZ JERBI, RECETTE ICI

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Tags: légumes, épices, Plat, cuisson vapeur, Tunisie, riz Djerbien, rouz jerbi, viande-poulet

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18 février 2018

OMELETTE NORMANDE AU YAOURT NATURE

Omelette normande au yaourt nature Une omelette que j'ai trouvée dans un vieux livre de la cuisine Française , une omelette soufflée au yaourt nature, toute simple ,facile et rapide qu'on a adoré pour le repas du soir accompagnée simplement d'une salade...

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Tags: oeufs, yaourt nature, omelettes

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23 août 2017

PLAT DE POMMES DE TERRE - OIGNONS ET TOMATES( BATATA BSSAL W TOMATICH)

Un savoureux plat ou tajine de pommes de terre aux oignons et tomates verts ou secs selon les saisons , batata bssal tomatich ..... suite de la recette ici

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Tags: Tajine, plats Algériens, pommes de terre, ragoût, cuisine rapide, batata, batata bssal tomatich, cuisine d'été, cuisine facile et économique, plat complet, pommes de terres oignons tomates

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16 août 2017

PÂTES A L'AIL ET AU PARMESAN DE MAMAN / PLATS ALGERIENS

Une recette familiale, bien simple, économique, avec une petite salade, on est rassasié!! C'est une recette que notre maman nous faisait quand elle n'avait pas le temps ou pas grand chose sous la main, vu que c'était mon papa qui faisait les courses,...

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Tags: Algérie, Annaba, ail, Pâtes, recette personnelle, plats Algériens, cuisine facile, repas, cuisine familiale, plats, parmesan, plat végétarien, pâte à l'ail