Cuisine De Zika

9 juin 2019

PÂTE A PAIN-PIZZAS-HAMBURGERS AU VINAIGRE ET YAOURT

Toutes sortes de boulange avec cette pâte à pain , pizzas, mini pizzas, tourtes , quiches et souffés , pain brioché , des hamburgers , suite de la recette ici

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Tags: Boulange, PAIN, Boulangerie, yaourt, viennoiseries, vinaigre, pizza-tourtes-soufflés, pâte à pain, levure chimique Algérie

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6 juin 2019

PETITS PAINS FARCIS A LA VIANDE FROMAGE ET ŒUFS DURS

Des petits pains algériens farcis à la viande hachée, fromage...... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, cuisine Algérienne, accompagnement, viande hachée, fromage, ramadan, petits pains farcis, ramadan 2020, entrées pain

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4 juin 2019

KHOBZ EL AID ( PAIN DE FÊTE POUR IZA ) A LA PÂTE DE BAKLAWA ET MAHLEPI

Khobz el Eid , pain spécial Aid , un pain de fête, recette ici

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Tags: ramadan, pain aid, khobz koucha, khobz eddar, ramadan 2019, eau des cendres, khobz el Aid, pain- pâte baklawa

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19 mai 2019

KHOBZ EDDAR MAASSEMS BEL LOUCHI - PAIN MAISON PÂTE MAGIQUE

Khobz eddar maassem façonnage louchi, ou pain maison façonnage bônois..... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, PAIN, pain maison, ramadan, pain brioché, khobz eddar, ramadan 2019, pâte magique, façonnage louchi, terroir bônois-Algérie

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18 mai 2019

PÂTE MAGIQUE POUR PAIN-BRIOCHES ET PIZZAS

De la pâte magique à ma façon pour réaliser du pain , des brioches et même des pizzas à la MAP, pâte facile et inratable pour personnes pressées, une pâte , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, Boulangerie, viennoiserie, ramadan, ramadan 2019, pain-brioche-pizza, pâte magique

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5 mai 2019

IDÉES MENU RAMADAN 2019- KHOBZ EDDAR-KHOBZ KOUCHA-PAIN MAISON

Aprés les galettes et matloues, voici du pain maison, khobz eddar ou khobz koucha brioché bônois à la semoule ou farine et du monde, un accompagnement incontournable pour le ftour, plats et tajines ainsi que pour le s'hour à tartiner pour la dernière...

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Tags: Algérie, PAIN, accompagnement, ramadan, boulangerie-boulange, ramadan 2019, idées pain et khobz ramadan 2019, menu ramadan 2019- boulange

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28 avril 2019

KHOBZ KOUCHA-KHOBZ EDDAR AU LEBEN ( PAIN MAISON BRIOCHÉ AU FOUR )

Khobz koucha ou khobz eddar au leben et à la fleur d'oranger, pain maison brioché au four pour le ftour ou le s'hour, recette ici

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Tags: Algérie, accompagnement, pain maison, leben, ramadan, pain brioché, s'hour, ftour, khobz eddar, ramadan 2019, khobz koucha mbassess, pain au leben

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22 avril 2019

PAIN TRESSÉ FARCI A LA VIANDE HACHÉE FROMAGE ET ŒUFS DURS

En entrée, accompagnement ou plat complet pour ramadan 2019, ce beau pain farci moelleux et aérien est un régal, les pains farcis en chenille , pain matloue farci le chapati ou encore le pain farci de viande et d'oeufs durs entiers , le pain de viande...

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Tags: Algérie, Boulange, viande hachée, fromage, ramadan, ramadan 2019, pain farci à la viande hachée, pain tressé farci, œufs durs

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15 avril 2019

RAKHSSIS BÔNOIS A LA FLEUR D'ORANGER POUR RAMADAN 2019

A l'approche de ramadan ici, on commence à faire le grand nettoyage de toute la maison, on fait la réserve de certaines denrées alimentaires telles que l'épicerie, le choix de la semoule pour les galettes , pain maison , feuilles de bourek et brik , on...

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Tags: Algérie, PAIN, accompagnement, galette, ramadan, ftour, boulangerie-boulange, ramadan 2019, rakhssis bônois à la fleur d'oranger, rakhssis-rakhssiss

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4 avril 2019

BATBOUT-MATLOUE MAROCAIN A LA POÊLE

Matloue ou batbout marocain ( galette levée), recette détaillée ici

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Tags: Boulange, semoule, accompagnement, galette levée, ramadan 2019, batbout-matloue marocain, cuisson à la poêle

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