BOUREK CIGARES ( 3RAFS BOUREKS ) FROMAGE ET POMMES DE TERRE

Boureks cigares fins et longs de Annaba  au fromage Camembert et à tartiner et pomme de terre pour une version économique, une entrée ou un accompagnement de chorba. Après les véritables boureks bônois à la viande hachée traditionnellement ceux ci sont plus économiques s'il faut préparer un bon peu chaque jour.

pour 5 personnes à raison de 4 boureks par personnes moyennement

20 feuilles de bourek

2 pommes de terre moyennes

1/2 Camembert

100 g de fromage à tartiner

1 oignon coupé finement

quelques tiges de persil coupées finement

sel et poivre

Suite de la recette détaillée ICI

 bourek annabi, cigares, fromage, pommes de terre, accompagnement, apéritif, ramadan 2021, Algérie