SALADE D'AUBERGINES DE GUIGA

Le bon moment pour les salades et entrées chaudes, une salade d'aubergines en morceaux de ma maman , elle n'aimait pas réduire en purée l'aubergine, une salade toute simple, juste de l'ail et une vinaigrette et Dieu que c'est bon.

Je propose cette salade d'aubergines  pour le défi compile moi un menu, défi culinaire proposé par Nath, une cuisine voozenoo et Viviane, quoiquonmange

Le thème choisi par ma Catalina , le blog de cata qui est la maraine de ce mois est :   « Septembre cueille les grappes "

RECETTE DETAILLEE ICI 

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Comments

[Natly]

J'aime toutes les saveurs de ta salade et je suis comme ta maman, j'apprécie beaucoup plus les morceaux car je trouve qu'en purée, l'aubergine perd de sa saveur.

Merci Zika

Bisous

[miamponpon]

Une salade peu ordinaire et qui me tente!

Ici, ça commence à pleuvoir, j'entends les plantes qui sont bien contentes!

Bizz

[sotis]

elle me plait beaucoup ta salade!!!! bisous

[sicacoco]

c'est encore le moment de manger ta belle salade !

bises

sicacoco

[delphine]

Comme elle doit être bonne ta salade, elle me plait beaucoup avec les aubergines..

Bisous