POÊLÉE DE PETITS POIS VERTS FRAIS ET ŒUFS COULANTS

Une poêlée de légumes, saine , plat complet ou tajine facile qui mitonne doucement, un plat d'avant fêtes comme dirait maman pour purifier notre corps en prévision de la grande bouffe bien riche des fêtes de fin d'année!

Quand on rechignait à manger un plat, c'est ce qu'elle nous servait quand on était encore à la maison familiale hhhhh !

RECETTE DETAILLEE ICI

Pour 5 personnes

600 g de petits pois écossés

3 pommes de terre

3 belles tomates ou plus

1 oignon émincé

persil

sel-poivre

1 grosse noix de beurre

1/2 cc de paprika fort ou pas

1/2 cc de carvi

2 gousses d'aïl

1 verre de bouillon de volaille

des oeufs à volonté

Comments

[Catalina]

quel joli plat, très goûteux

bisous ma Zika

[Mimi Marie]

Merci pour la recette ; j'ai un demi sachet de petit pois au congélateur (après avoir fait des arancini) ; je sais maintenant comment les utiliser.

Bon week-end.

[Raïssa]

Hhhuummm la poêlée de petits pois me dit bien, j'avoue qu'en revanche je ne suis pas oeuf coulant lol.

Merci pr la recette

[Brigitte]

Oh qu'est-ce qu'elle me plait ton assiette, et ton oeuf coulant sur le dessus, j'en salive !! Bisous

[les délices de m]

J'ai une poêlé de légumes qui attend d'être publiée, la tienne est vraiment appétissante avec ce bouillon, c'est le plat préféré de ma fille !!!

merci pour ce délice qui met en appétit .....

bisous bisous.....