Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan.
Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Cette confiture est sublime, ça change de l'ordinaire et concernant l'alun, je ne savais pas que l'on pouvait l'utiliser en cuisine, je pensais plus en pharmaceutique...ou cosmétique.<br />
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merci du partage<br />
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bisous.....
je ne sais pas ce qu'est l'alun, mais ta superbe confiture me fait envie!!<br />
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qu'elle chance d'avoir les oranges au jardin!<br />
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bonne soirée bisous