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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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23 juillet 2018

COUSCOUS IMPROVISÉ AUX BOULETTES

Vous arrive t-il de vous trouver avec un frigo presque vide, et qu'un de vos enfants demande un plat en particulier ? Eh bien c'est ce qui m'est arrivé un jour de grand nettoyage, je comptais nous préparer avec les filles des oeufs brouillés et une salade de tomates, quand mon cadet est rentré par surprise me réclamant un couscous , il en avait fortement envie, beaucoup d'entre vous qui me suivent depuis un moment déjà, savent que mes quatre enfants font dans la médecine , chacun sa spécialité; deux d'entre eux sont assistants et les deux autres se spécialisent encore, donc, ils ne sont pas souvent à la maison, moi j'essaie de leur faire plaisir , ici c'est un couscous avec des boulettes et quelques courgettes du jardin car il m'est resté un peu de viande hachée, j'ai mis beaucoup d'oignons et pas de pois chiches, je n'en avais pas, néanmoins le couscous fut très bon dégusté à la bonne franquette au soleil sur la terrasse !

Comme quoi on peut se régaler avec trois fois rien ! Ce couscous a le mérite d'être ultra rapide !!!

RECETTE DETAILLEE ICI

couscous boulettes01

 

 

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Commentaires
G
une superbe improvisation et je vois ton berger allemand a l'ombre<br /> <br /> excellent après-midi bises
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M
Ohlala le rêve ta terrasse, juste au bord de la mer. Quel endroit paradisiaque!!!<br /> <br /> Tu as raison de vouloir faire plaisir surtout lorsque les enfants grandissent et qu'on les voit de moins en moins...<br /> <br /> Ton couscous est génial et il me donne faim!<br /> <br /> Belle journée chez toi, endroit magnifique.<br /> <br /> Bizz
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V
Quelques fois il ne faut pas grand chose, pour réaliser un succulent repas.<br /> <br /> Merci pour le partage de ces très belles photos, une vue magnifique !!<br /> <br /> Belle journée<br /> <br /> Bisou
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S
Superbe tes photos ! L'endroit j'adore c'est Top… Ton couscous donnent envie ! T'es une pro même quand ta rien tu fais un plat extraordinaire bravo ma Zika ! Gros bisous.
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L
Que ne ferait on pas pour satisfaire l'estomac de nos enfants c'est une belle créativité avec les moyens du bord bisous
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