23 juin 2018
TARTELETTES AUX FIGUES ET CRÈME PÂTISSIERE AUX AMANDES
Des tartelettes aux figues du jardin à la crème pâtissière et au miel, la pâte que j'utilise est toujours la même, parfois je change les doses de certains ingrédients selon que je cherche plus de fondant ou de croustillant, mais c'est une pâte que j'ai mise au point y a quelques années.....
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