TAHINA / TAHINI (JENJLENIA ) PÂTE OU CRÈME DE SÉSAME

En voyant par ci par là le tahina ou thahini ou encore tahiné, Jenjlénia pour nous, purée ou crème de sésame,  recette détaillée ici

Comments

[lv]

ok mais les quantités c'est au pif ?

[Charles]

yes merci Votre Tahini à exactement le même aspect que le mien. Je le trouvais amer malgrès l'huile de Sezame et un peu foncé j'ai ajouté du miel d'oranger spontanément. Et je tombe sur votre Blog ..parfait. Quelle quantité de tahini pour 300 grammes de pois chiches?..Spontanement je dirais 2 cuilleres à café max comme c'est un peu amer pour le houmous

[Raissa]

Ça c'est un plat très riche en fer, ce qui est très bon pr les anemiques surtout si les matières premières sont de qualité . Bravo à toi 😉

[Lolo]

En fait c'est tout simple ! A tester ! Bonne journée bises

[papillonmyosotis]

Originalité à fond.