Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan.
Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Le genre de gratin que je fais souvent pour mes hommes mais Par contre, je ne précuis pas les pommes de terre. Un peu comme un gratin dauphinois. Hop directement au four pour 1heure. J'aime cette bonne cuisine que préparais nos mamans et/ou grands-mères. <br />
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Bises et très belle journée.