LE VANILLA, ALMOND POUND CAKE

Repéré chez MARIE, je l'ai tout de suite adopté le vanilla Almond pound cake, facile, léger et si bon, j'ai utilisé des petits moules en silicone , mais vous pouvez en prendre de plus grand par rapport à la quantité de votre préparation!

125 g de beurre mou

185 g de sucre

3 oeufs

vanille en poudre 3 g

extrait d'amandes 2 g, j'ai pris moitié , moitié amandes douces et amères

1/2 sachet de levure chimique ( 1/2 cc)

1 pincée de sel

185 g de farine

60 g de crème épaisse

Préchauffer le four à 180°

Graisser un moule à manqué ou des petits moules à muffins

Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

ajouter les oeufs un à un et battre à chaque fois

ajouter l'éxtrait d'amandes et de vanille, battre

ajouter la levure et le sel, travailler

ajouter la moitié de la  farine, battre à petite vitesse

ajouter la crème, mélanger, ensuite, ajouter le reste de la farine bien l'incorporer

verser dans les moules 

cuire 30 à 35 mn pour les petits moules

60 mn pour les grands

tester la cuisson avec un pic en bois

çà a été englouti au petit déjeuner, cette quantité m'a donné 16 gâteaux

mots clés pour le référencement sur: Recettes de Cuisine. Vanilla Almond pound cake,gâteaux, muffins pâtisserie, pâtes, vanille amande , cuisine Anglaise, crème 

Comments

[melie]

hummmmm magnifique et gourmand Bonne soirée bises

[guy59600]

de jolis petits gâteaux je ne doute pas qu'il soit parti vite

très bonne soirée

[Sylvie et Marc]

Légers et gourmands...tes cakes sont superbes! Bises. Sylvie.

[vanni]

Ils sont magnifiques...

Très bon dimanche

Bisous.

[samar]

un vrai regal ma Zika je les ai vu hier sur fb et c'est une excellente idee de les preparer ainsi facon muffin au moins chacun sa part hihih

grosse bise ma belle