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Cuisine De Zika
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Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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12 octobre 2015

BISCUIT DE SAVOIE DE MES RECETTES DE CLASSE

Voilà, voilà, le biscuit de Savoie qu'on a longtemps confectionné et à plusieurs reprises pendant nos cours de cuisine, je vous en ai parlé ici , à l'ère et pendant l'âge d'or de la coopération en Algérie, on était les collégiens  et les lycéens les plus gâtés au monde du temps de FEU le président de la république BOUMEDIENNE, tout était à portée de main au niveau des institutions, des excursions gratuites et entourées par nos professeurs sur tout le territoire Algérien, la politique d'alors, était qu'il fallait que l'on découvre notre pays, et je ne vous raconte pas le bonheur de se sentir choyé par l'Etat, une impression de puissance et d'assurance perdue à jamais de nos jours!

Dans l'établissement où on était ma sœur et moi, il y avait un jardin d'enfants exclusif pour enfants de la coopération, c'était des Allemands, des Américains, des Français et des des Anglais pour la plupart, ce beau petit monde se restaurait avec nos préparations du jour, d'autres étaient achetées par nos professeurs toute matière confondue, ils les réservaient à l'avance, car nos préparations étaient affichées à cet effet, tout était aux frais de l'Etat, tout était gratuit, on a connu une ère de gloire sous Boumediene paix à son âme!

Depuis un moment, des blogueuses comme à leur habitude, se regroupent en masse pour venir critiquer mes photos, que peine perdue, je ne serais jamais bien classée et ainsi sans relâche . De toute évidence je dois les déranger, incroyable ces énergumènes qui osent venir m'embêter moi qui suis sur la blogosphère depuis 2004 je répondrais donc à ces personnes que malgré tout, je suis très bien classée même sur différents grands sites de référencement, j'ai remporté la première place à deux reprises, et je suis parmi les premiers nonobstant les intrigantes et les malveillantes qui viennent piocher chez moi sans me citer, je connais mes recettes et ma cuisine, il fallait que  je sorte cette boule, tant pis, mille excuses auprès de mes sincères amies et amis!!

Ce Savoie, on l'a tellement préparé tant il était bon , léger et moelleux, plus tard, on l'achetait sur le chemin des études supérieures quand j'allais aux stages, au tournant d'une rue, une petite pâtisserie qui s'est spécialisée dans les viennoiseries et le fameux Savoie!

RECETTE DETAILLEE ICI

g de savoie1

biscuit de Savoiebiscuitcrème pâtissière dessertgoûterpâtisserie biscuitgâteau

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Commentaires
V
Merci à toi, pour cette belle recette.<br /> <br /> Lorsque tu fais quelque chose, tu le fais avec ton cœur.<br /> <br /> Quand aux personnes jalouses on n'en croise tous le jours... moi j'aime venir sur ton blog, lire tes recettes du terroir que je ne connais pas du tout. Admirer les belles photos lorsque tu fais ton pain.. ou une autre recette.<br /> <br /> Je te souhaite une agréable journée.<br /> <br /> Bises.
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S
coucou,<br /> <br /> J'aime ta cuisine, justement parce qu'elle est de terroir, tout comme les nouvelles recettes, tout ce que tu partages, avec nous, avec plaisir, nous le recevons, nous aussi, avec plaisir ! quand aux mauvaises gens, elles sont plus à plaindre qu'à blâmer ! Continue ton chemin, c'est un bon chemin !!! douce nuit
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M
oh moi je les trouve tres belle tes recettes et sa me fait saliver à chaque fois , des jaloux il y en a et y en aura toujours !! en tout cas reste toi meme et continue comme sa ;) je te souhaite une tres bonne soirée zika
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E
A tomber!
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G
un superbe gâteau en tout cas celle ou ceux qui ont dis de ne pas commenter tes recettes ne sont pas fort agréables moi non plus pas de partenaire n'y autre juste un blog pour le plaisir de partager continue et ne t'occupe pas des personnes de ce genre<br /> <br /> très bonne soirée<br /> <br /> guy
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