TORCHI DE POMME DE TERRE ET D'ARTICHAUT

Une entrée chaude en accompagnement d'un potage ou d'un jéri, ou servi en plat unique, ce torchi , façon d'accomoder les pommes de terre et artichauts de notre bonne vieille cuisine du terroir, plat assez copieux et généreux. 

INEDIT. Torchi artichauts et pommes de terre, spécialité du terroir bônois où les torchis sont légendes chez nous, ces torchis trônent sur nos tables été comme hiver.

Autant en  entrée chaude, en accompagnement de poisson, de viande, d'un potage ou d'un jéri ( chorba ), ou servi en plat unique, ce torchi , façon d'accommoder les pommes de terre et artichauts de notre bonne vieille cuisine du terroir, plat assez copieux et généreux , de la même façon , on accommode les carottes, le fenouil, les pommes de terre aussi!

RECETTE DETAILLEE ICI

  torchi, salade, entrée  pomme de terre, artichaut,légumes ramadan, ramadan 2015, annaba  Algérie, cuisine du terroir Bônois

Comments

[victoria lynn]

coucou ça doit être un délice ; bonne journée

[Chamborigaud]

Avec les petites artichauts qu'on trouve sur nos marchés ça va être un délice !

Bises

Michèle

[Chaud devant !]

Je vais faire cette recette !

A voir prochainement sur mon blog .

Bises Zika bonne journée .

[la nonna]

ça doit etre super bon ça aussi, miammm