NAANS A MA MANIERE

Une recette personnelle , savoureuse, que j'ai préparée pour le repas du soir, vite fait, bien fait, que demander de plus!! je les ai accompagné de carottes râpées et de quartiers de tomates à la vinaigrette !!!

La pâte et la farce sont personnelles

pour la pâte et pour 6 bons naans ( 25 cm, largeur de la poêle)

500 g de semoule de blé dur

300 g de farine

1,5 de levure boulangère sèche

1 sachet de levure chimique

200 ml d'huile neutre

450 ml d'eau tiède ( plus ou moins).....

RECETTE DETAILLEE ICI

 naans, galette farcie,poulet  recette personnelle,ratatouille, farce  plat, repas, dîner  cuisine turque, annaba,algérie 

Comments

[EmilieRD]

Miam, je t'en piquerais bien un!

[Carmencita]

oh que j'ai faim j'adore, une appétissante version

[sicacoco]

Et bien ! c'est appétissant ta petite interprétation !! on en mangerait bien !:)

bises

sicacoco

[Cucina Libera]

un tout grand bravo, cela donne envie :-)

[sarv]

salam,



Zika, tu gâtes un de mes enfants ! il aime bien, je lui en préparerai au poulet et avec sabziètes (des herbes : jaafari, pouliot, menthe, taré, persil et beaucoup d'autres herbes quand il sortira avec ses amis) et pour la maison, dès qu'il pleuvra, avec ab goucht (du mot à mot eau et viande, mais en vrai c'est une soupe avec haricots, pois chiches, etc)

salam