4 mars 2015
NAANS A MA MANIERE
Une recette personnelle , savoureuse, que j'ai préparée pour le repas du soir, vite fait, bien fait, que demander de plus!! je les ai accompagné de carottes râpées et de quartiers de tomates à la vinaigrette !!!
La pâte et la farce sont personnelles
pour la pâte et pour 6 bons naans ( 25 cm, largeur de la poêle)
500 g de semoule de blé dur
300 g de farine
1,5 de levure boulangère sèche
1 sachet de levure chimique
200 ml d'huile neutre
450 ml d'eau tiède ( plus ou moins).....
naans, galette farcie,poulet recette personnelle,ratatouille, farce plat, repas, dîner cuisine turque, annaba,algérie
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