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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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29 septembre 2013

FTIRA OU FTAYERS / BEIGNETS PLATS FAIT MAISON

Ftira ou ftayers est une sorte de beignet plat, en fait ce sont des beignets de la rue ( street food) ,  confectionnés dans de petites échoppes par des hommes que l'on nomme ftairis  d'où ils tirent leur nom.

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ftayers3

 

 

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Commentaires
S
Il est super gourmand ce beignet! Une petite merveille bien savoureuse. Bises.
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H
On en cherchait justement la recette avec mon fils Clément. On en mange parfois à Nice et on adore ça ! Bisous
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C
souvenir de mon enfance ces beignets plats sont les meilleurs<br /> <br /> merci ma Zika
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P
Ils ont l'air succulents ces beignets !<br /> <br /> <br /> <br /> Belle soirée, <br /> <br /> <br /> <br /> Gabrielle
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K
tes ftayers sont sublime tu a fait plusieurs pas une ftira
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