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Cuisine De Zika
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Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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27 janvier 2025

TIRAMISU ITALIEN

TIRAMISU ITALIEN
De la gourmandise pour aujourd'hui, le tiramisu italien avec du mascarpone et du café, dessert facile à réaliser qui clôture un repas léger. Idéal pour les soirées de ramadan. ingrédients pour ce plat carré de 20 cm de côté 1 boite de biscuits boudoirs...
Posté par Cuisine de Zika à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2025

MARKA- TAJINE D'AGNEAU AUX PETITS POIS- POMMES DE TERRE- OLIVES KALAMATA

MARKA- TAJINE D'AGNEAU AUX PETITS POIS- POMMES DE TERRE- OLIVES KALAMATA
Marka ou tajine jelbena à l'agneau, petits pois et olives kalamata, plat classique algérien que l'on décline aux artichauts traditionnellement à Annaba, les pommes de terre sont un ajout personnel pour faire manger mes enfants encore jeunes qui rechignent...
Posté par Cuisine de Zika à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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