Cuisine De Zika

27 août 2019

TORTET EL MAAJOUNE DE GUIGA - TARTE A LA CONFITURE PÂTE A L'ANIS

Tortet el maajoune de ma maman qui est au ciel, une tarte à la confiture d'abricots ou de raisins , un gros gâteau du matin ou du goûter. Recette détaillée ici

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Tags: petits déjeuners, gâteaux traditionnels Algériens, grains d'anis, gâteau du matin, maajoune ou confiture, ramadan-s'hour 2020, tarte à la confiture, tortet el maajoune

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23 août 2019

Pause vacances

Coucou mes amis, le blog sera en pause à partir d'aujourd'hui, je pars en vacances, portez vous bien, bisous à tous. khléla et broches bébé, bijoux anciens en or pour bébé portés pour contrer le mauvais et aussi pour agraffer le bavoir à la brassière...

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Tags: vacances, traditions bônoises, bijoux, khléla, or, pause, pause-vacances, bijoux bébés, us et coutumes

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21 août 2019

OMELETTE DE POMMES DE TERRE POIVRON ET TOMATE AU TAJINE

Omelettes de pommes de terre , poivrons et tomates au tajine. RECETTE ICI

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Tags: Tajine, omelette, cuisine d'été, omelette de pommes de terre, ramadan 2020, omelette de pommes de terre au tajine, plats - algériens, poivron - tomate

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14 août 2019

ÉMINCÉ DE VEAU AU COULIS DE TOMATES

Une belle recette d'été d'émincé de veau au coulis de tomates, facile et rapide que j'ai accompagné de frites, un plat que j'ai déniché chez mon amie Emma du joli blog aux délices de manue ,pour le défi test de recettes entre blogueuses de sonia bommersbach...

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Tags: veau, tomates, cuisine d'été, coulis tomates, cuisine - algérienne, escalope, émincé de veau

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11 août 2019

AID EL ADHA MOUBARAK

A tous les musulmans du monde, je souhaite une bonne fête de l'aid el adha, paix et sérénité Aid el kébir , Aid , Fête de l'aid

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Tags: aid, Aid el Kébir, Fête de l'aid

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10 août 2019

TARTE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES

Une savoureuse tarte aux courgettes et aux tomates, un délice qui peut être un apéritif, ou accompagnement de grillades de la fête du sacrifice, aid el kébir ( el adha ), une tarte végétarienne que l'on peut aussi présenter en plat unique à côté d'une...

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Tags: Algérie, Plat Unique, tomate, cuisine végétarienne, apéritif, courgettes, mozzarella, Aid el kébir ( el adha ), Tarte courgettes et tomates

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1 août 2019

KESRA GALETTES FARCIES-VIANDE HACHÉE TOMATES ET AUBERGINES

kesra, rakhssiss, des galettes farcies un peu façon naans ou gözlème à la poêle, avec de la viande hachée, des tomates et aubergines , recette ici

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Tags: Boulange, aubergines, plat d'été, viande hachée, fromage, naans, cuisine-algérienne, galettes farcies, gozlème, kesra rakhssis

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