Cuisine De Zika

29 novembre 2018

TARTELETTES AUX POMMES REINETTES ET CREME AMANDINE

Tartelettes aux pommes et crème amandine ou crème d'amandes, recette détaillée ICI Lol, je me suis rendue compte que j'avais déjà le même titre de recette de pommes caramélisées et crème J'ai plaisir et si je ne me suis pas trompée encore lol, de dédier...

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Tags: pâte brisée, amandes, pâtisserie, tarte, gâteaux algériens, tarte aux pommes, pâte sablée, pommes, desserts, pâte sucrée, crème d'amandes, tarte ou tartelettes aux pommes caramélisées, tartelettes pommes caramélisées

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28 novembre 2018

POÊLÉE DE PETITS POIS VERTS FRAIS ET ŒUFS COULANTS

Une poêlée de légumes, saine , plat complet ou tajine facile qui mitonne doucement, un plat d'avant fêtes comme dirait maman pour purifier notre corps en prévision de la grande bouffe bien riche des fêtes de fin d'année! Quand on rechignait à manger un...

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Tags: Algérie, Tajine, cuisine végétarienne, plat d'été, oeufs, petits pois verts, ratatouille, Plat, ragoût, cuisine facile et rapide, ramadan, plat complet Algérien, poêlée

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27 novembre 2018

CONFITURE D'ORANGES A L'ALUN

Confiture d'oranges maison en quartiers ou en morceaux à l'alun, recette détaillée ici

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Tags: Algérie, CONFITURE, gâteaux algériens, confiserie, gelée, marmelade, ramadan, glaçage, brioches-viennoiseries, confiture d'oranges à l'alun, dessert-goûter-tartines, sirop d'oranges

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26 novembre 2018

BATATA BAIDA MARKA- POMMES DE TERRE SAUCE BLANCHE AUX BOULETTES

Batata baida ou beida, marka , ragoût ou tajine de pommes de terre en sauce blanche aux boulettes et liée avec un oeuf , du citron et persil comme, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Tajine, boulettes, viande, terroir Bônois, ramadan, marka, plat Algérien, batata baida ou beida, plat de pommes terre sauce blanche aux boulettes

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25 novembre 2018

BISCUITS FONDANTS FOURRÉS AU CHOCOLAT ( FAÇONNAGE ŒUFS )

Des biscuits fondants avec un façonnage dans des empreintes "oeufs " et fourrés de chocolat . RECETTE DETAILLEE ICI biscuits , biscuits façonnage "œufs" fourrés de chocolat , façonnage ,chocolat , biscuits fondants , réveillon , biscuits fondants à offrir...

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Tags: Algérie, Chocolat, biscuits, réveillon, façonnage, biscuits façonnage "œufs" fourrés de chocolat, biscuits fondants, biscuits fondants à offrir, cadeau, fêtes de fin d'années

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23 novembre 2018

MCHAWCHA ( KHOBZET LEKBEYELS ) DE GRAND-MÈRE A LA SEMOULE ( OMELETTE OU GALETTE SUCRÉE )

Mchawcha ou mchalwcha à la semoule de mémé Manouba , un gâteau Algérien, plutôt une omelette sucrée au miel ou sirop qu'elle faisait assez souvent pour un goûter ou pour un invité surprise tout comme les swbaa laroussa ( doigts de la mariée ) , zrira...

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Tags: Algérie, Miel, gâteau Algérien, semoule, gâteau à la poêle, mchawcha, mchawlcha Bônoise, mchawlcha Bônoise à la semoule

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22 novembre 2018

PLAT DE SPAGHETTIS A LA MARINIÈRE AU CRABE DE LINA

Vous aimez la chair des crabes, les crevettes ou tout autres fruits de mer avec des pâtes , cette recette est pour vous ! Un plat de la cuisine chinoise qui utilise des nouilles chinoises et des germes de soja que j'ai commencé à préparer à mes débuts...

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Tags: Algérie, Pâtes, légumes, cuisine facile, plat Algérien, crabe, spaghettis, spaghettis à la marinière

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21 novembre 2018

TARTELETTES A LA CRÈME D'AMANDES ET SES QUENELLES DE FROMAGE BLANC AU MIEL

Tartelettes à la crème d'amandes et quenelles de fromage blanc frais arrosées au miel pur ou des boules de glace à la vanille !! Recette ici

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Tags: Algérie, Dessert, amandes, tarte, gâteaux algériens, tartelettes, pâte sablée, crème d'amandes, fromage blanc frais, tartelettes à la crème d'amandes