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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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30 octobre 2016

HLELEM . CUISINE TUNISIENNE

HLELEM . CUISINE TUNISIENNE
Hlelem, plat ou soupe tunisienne, consistante tout ce qui a de réconfortant par temps froid, au guedid ( viande séchée), plat d'hiver , suite de la recette ici
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29 octobre 2016

BRIOCHE FLOCON DE NEIGE

BRIOCHE FLOCON DE NEIGE
Brioche façonnage flocon de neige, pâte personnelle au mascarpone recette détaillée ICI
26 octobre 2016

GÂTEAU DES 10 CUILLERES

GÂTEAU DES 10 CUILLERES
Il vous arrive de ne rien avoir sous la main et de vouloir quand même se faire plaisir même avec un simple petit gâteau et de faire plaisir à sa famille, c'était juste une idée que j'ai tentée et qui a donné!! 3 oeufs 10 cs de sucre 10 cs de lait entier...
23 octobre 2016

PETITES POIRES AU SIROP

PETITES POIRES AU SIROP
Poires aux sirop, recette détaillée ICI où vous pouvez me suivre et vous inscrire pour recevoir mes nouvelles publications .
22 octobre 2016

BEIGNETS D'AUBERGINES

BEIGNETS D'AUBERGINES
Une recette déménagée d'un premier blog, agréable pour grignoter à toute heure, rapide, sert aussi d'accompagnement pour des grillades ou des rôtis, les beignets d'aubergines dont raffolaient des amis Français coopérants , rentrés depuis chez eux en 1991...
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21 octobre 2016

BROWNIES CHOCOLAT ET FROMAGE

BROWNIES CHOCOLAT ET FROMAGE
Je n'utilise presque jamais ces mots, mais c'est un pur moment de plaisir que de déguster ce brownies, je n'ai pas hésité à le préparer, d'une part , il n'y avait rien pour le goûter,c'est tombé à pic, et d'autre part, j'ai tenu à le faire pour soutenir...
19 octobre 2016

PAIN DE VIANDE EN CROÛTE

PAIN DE VIANDE EN CROÛTE
Plat unique par excellence, pour des repas à l'éxtérieur avec des salades cuites pour les conserver le temps du trajet, en repas du soir , une crudité et basta, facile mais prend un peu la main. Recette détaillée ici
18 octobre 2016

SALADE D'AUBERGINES

SALADE D'AUBERGINES
C'est la salade personnelle de maman, car elle n'a jamais apprécié les caviars d'aubergines, recette originale ici et ici
17 octobre 2016

CARAMEL AU BEURRE SALE MAISON A MA FAÇON

CARAMEL AU BEURRE SALE MAISON A MA FAÇON
RECETTE CARAMEL AU BEURRE SALE ICI caramel beurre salé , caramel , fait maison , beurre salé , pâtisseries , desserts ,gâteaux , ramadan
15 octobre 2016

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT SANS OEUFS

MUFFINS AUX PEPITES DE CHOCOLAT SANS OEUFS
J'étais curieuse de savoir ce que çà allait donner des gâteaux sans oeufs, puis je me suis rappeler, que maman nous préparait des gâteaux secs sans oeuf, ce qu'elle nommait kaak soukor, biscuits au sucre, vu chez ma chère VANNI , dont le blog regorge...
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