Soupe Veloutée aux Lentilles Vertes et Pois Chiches au Cumin

Soupe veloutée de lentilles vertes au cumin avec des pois chiches très réconfortante et rassasiante qui réchauffe par ce froid qui revient par ici après des jours de beau soleil.

Servie au déjeuner comme au souper , un régal, très savoureuse et saine.

Pour 3

200 g de lentilles vertes trempées dans de l'eau chaude

100 g de pois chiches cuites ou en boite

50 g de pois pois chiches cuits pour servir

1 oignon émincé

2 belles gousses d'ail écrasées

2 feuilles de laurier

1 c à c pleine de cumin

1 c à c rase de paprika doux

1 c à c rase de curcuma

sel au goût

40 ml d'huile neutre de votre choix

quelques feuilles de persil frais

Recette détaillée ici

 soupes, lentilles, légumes secs,  pois chiches, cumin, soupes algérienne,  ramadan, ftour