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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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27 janvier 2025

TIRAMISU ITALIEN

De la gourmandise pour aujourd'hui, le tiramisu italien avec du mascarpone et du café, dessert facile à réaliser qui clôture un repas léger. Idéal pour les soirées de ramadan.

ingrédients pour ce plat carré de 20 cm de côté

1 boite de biscuits boudoirs de 200 g
1 boite de mascarpone ( 180 g )
200 ml de crème fraîche à 30%
1 stick de café soluble
40 g de sucre plus ou moins, c'est au goût
cacao pur amer selon le besoin
 
 
 
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