voyage en Turquie

La Turquie, un des pays que j'ai visité pour la 2ème fois, pays fabuleux qui ne ressemble à aucun autre de part sa splendeur, la sécurité qui y règne et d'une propreté incomparable, pourtant j'en ai visité des pays . Pays des merveilles et de la boulange de mes aïeux que j'y ai retrouver, les pains citadins briochés, les petits pains ou pogaça et cépli, pain en forme de poche à plusieurs replis à garnir  ou pains fourrés, ces petits pains sont servis au petits déjeuners format sucré ou salé que l'on ne trouve pas dans la street... [Lire la suite]