viennoiserie - Cuisine De Zika

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viennoiserie

13 février 2020

Pain de mie au pétrin

Pain de mie au pétrin

En principe ce pain de mie est préparé au thermomix que je n'ai pas, donc, j'ai utilisé mon pétrin, on peut le faire à la main aussi, il y a un moment que je n'ai pas publié de boulange, donc l'occasion s'est prêtée avec le challenge test de recettes...

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Tags: Algérie, Boulange, PAIN, Boulangerie, viennoiserie, tartines, pin algérien, toast

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9 septembre 2019

CHINOIS A LA CRÈME PÂTISSIÈRE EXTRA MOELLEUX

CHINOIS A LA CRÈME PÂTISSIÈRE EXTRA MOELLEUX

Le chinois, brioche extra moelleuse à la crème pâtissière, raisins secs et chocolat râpé, parfumé au zeste de citron vert, un délice irrésistible pour un petit déjeuner, un goûter ou pour les petits déjeuners de fêtes, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulangerie, petit déjeuner, viennoiserie, gâteaux-algériens, ramadan 2020, brioche-chinois, chinois

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13 juin 2019

PIZZA A LA PÂTE FEUILLETÉE ANCHOIS MAISON

PIZZA A LA PÂTE FEUILLETÉE ANCHOIS MAISON

Une pizza à la pâte feuilletée et anchois maison que mes enfants apprécient comme beaucoup de jeunes, ils préfèrent ces pizzas aux ....suite de la recette ici Je propose cette pizza à la pâte feuilletée aux tomates , poivrons et anchois à cuisinons de...

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Tags: Algérie, Boulangerie, accompagnement, tomate, plat d'été, viennoiserie, Plat, ramadan, anchois, poivron, pizza feuilletée, pizza à la pâte feuilletée, pâte feuilletée-boulange

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18 mai 2019

PÂTE MAGIQUE POUR PAIN-BRIOCHES ET PIZZAS

PÂTE MAGIQUE POUR PAIN-BRIOCHES ET PIZZAS

De la pâte magique à ma façon pour réaliser du pain , des brioches et même des pizzas à la MAP, pâte facile et inratable pour personnes pressées, une pâte , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, Boulangerie, viennoiserie, ramadan, ramadan 2019, pain-brioche-pizza, pâte magique

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8 janvier 2019

COURONNE DES ROIS CRÉOLE FEUILLETÉE TRESSÉE

COURONNE DES ROIS CRÉOLE FEUILLETÉE TRESSÉE

Une couronne des rois créole feuilletée tressée suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulangerie, viennoiserie, ramadan, s'hour, défi, couronne feuilletée tressée des rois créole, galette des rois créole, couronne tressée des rois créole

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12 décembre 2018

BRIOCHE ROULÉE ROUMAINE ( PLÀCINTÀ )

BRIOCHE ROULÉE ROUMAINE ( PLÀCINTÀ )

Recette de la brioche roulée en détail ICI brioche placinta , brioche fourée , boulangerie-boulange , viennoiserie , gâteau-algérien , Roumanie , compote-pomme , dessert-goûter

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Tags: Noix, brioche, petit déjeuner, fruits, viennoiserie, Pomme, gâteau-algérien, Roumanie, boulangerie-boulange, brioche fourée, brioche placinta, compote-pomme, dessert-goûter

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15 novembre 2018

PAIN BRIOCHÉ A LA SEMOULE - ( KHOBZ EDDAR ) PUR BEURRE ET FLEUR D'ORANGER

PAIN BRIOCHÉ A LA SEMOULE - ( KHOBZ EDDAR ) PUR BEURRE ET FLEUR D'ORANGER

Du pain brioché pur semoule et pur beurre à la fleur d'oranger! Beaucoup d'entre vous savent ma passion pour la boulange et les pains de maman, tous nos pains sont briochés, ils sont au beurre et aux oeufs ,traditionnellement et on peut user d'arôme mais...

Posté par Cuisine de Zika à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, PAIN, Boulangerie, accompagnement, viennoiserie, ramadan, pain brioché, khobz koucha, pain semoule, khobz eddar

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6 novembre 2018

TARTE AU SUCRE RAPIDE ET FACILE

TARTE AU SUCRE RAPIDE ET FACILE

Tarte au Sucre. recette ici Une recette que j'ai pioché chez Yumelise, du joli blog YUM ELISE qui regorge de bien belles recettes , je n'ai apporté aucune modification à part le beurre, le beuure demi sel indisponible chez nous !

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Tags: Boulangerie, gâteau, viennoiserie, France, goûter - dessert, Tarte au sucre, sucre roux-cassonade, tarte briochée

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17 septembre 2018

BRIOCHETTES - BRIOCHES -( VIENNOISERIES TURQUES )

BRIOCHETTES - BRIOCHES -( VIENNOISERIES TURQUES )

Des briochettes Turques pour le petit déjeuner ou le goûter pour la rentrée des écoliers, comme pour le s'hour à ramadan, une viennoiserie sans arôme que l'on consomme tel que ou tartinée de beurre et de confiture, en somme c'est du superbe pain brioché....

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Tags: Algérie, Boulange, petits déjeuners, cuisine turque, viennoiserie, Brioches, pain brioché, briochettes, briochettes Turques, s'hour - ramadan

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16 décembre 2017

COUGNOU OU COQUILLES ( BRIOCHES DE FÊTES)

COUGNOU OU COQUILLES ( BRIOCHES DE FÊTES)

Des cougnous, coquilles de fêtes , Des brioches magnifiques, légères à la mie filante , ces cougnous que j'ai vu et pour être loyale et sincère chez ... suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Boulange, viennoiserie, Brioches, Manalas, brioches de Noël, cougnous

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