
Une salade avec une grosse betterave de saison cuite au micro ondes , avec une vinaigrette . RECETTE ICI
Ingédients pour 3 personnes
1 grosse betterave tendre de saison ( 300 g )
quelques feuilles de laitue
tomates cerises de mon pot sur la terrasse que je déguste au fur et à mesure dès qu'elle sont mûres
quelques morceaux de Camembert
salami ou saucisson , halal pour moi
olives
3 cs d'huile
2 cs de vinaigre
2 gousses d'ail
sel
Préparation
frotter et rincer la betterave
la placer dans une terrine profonde
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