31 mars 2015

PIZZAS ROULÉES (recette personnelle)

  De la pizza roulée, recette détaillée ici          

12 février 2015

SIMPLE SALADE DE RIZ

  Toute simple petite salade de riz au thon et aux légumes à la mayonnaise, entrée ou plat unique, elle fait toujours l'affaire quand on est pressée ou prise de fainéantise, çà arrive!! C'est aussi ma façon de présenter la salase de riz! RECETTE DETAILLEE ICI        
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10 décembre 2014

FRICASSES TUNISIENS AU THON

Une sorte de hamburgers ou sandwichs à la Tunisienne....... Les fricassés tunisiens sont des petits beignets ou pains frits garnis RECETTE DETAILLEE ICI      fricassés, Tunisie,  thon, pomme de terre, câpres  oeufs, olives, harissa , pains farcis, ramadan 2014, petits pains frits
20 septembre 2014

QUICHE AU THON ET AU CAMEMBERT

  Quiche au thon et au camembert. RECETTE ICI      
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24 juillet 2013

SALADE PORTUGAISE-POMMES DE TERRE-THON ET POIS CHICHES

    Sans doute l'une des plus savoureuses salades portugaises aux pommes de terre farineuses cuites à la vapeur avec un moelleux incomparable, thon et pois chiches, des olives vertes, oeufs durs et oignons rouges, assaisonnée de vinaigrette, salade parfaite pour une entrée, plat unique, à emporter lors d'un pique nique, au bureau dans de petits bocaux qui ferment ou à la plage.  C'est une salade pieds noirs portugais bônois voisins de mes grands parents maternels et comme de bien entendu , elle fut transmise de... [Lire la suite]