soupes - Cuisine De Zika

750 grammes

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soupes

14 avril 2021

JARI BEL FRICK- BLÉ VERT TORREFIÉ ET CONCASSÉ- CHORBA TYPIQUE BÔNOISE

JARI BEL FRICK- BLÉ VERT TORREFIÉ ET CONCASSÉ- CHORBA TYPIQUE BÔNOISE

Chorba frick ou plus exactement jari bel frick , une spécialité de Annaba , oui, oui, si on m'avait dit un jour de 2007 où j'avais publié cette soupe traditionnelle bônoise qu'elle allait dépassait les frontières , je ne l'aurais jamais cru, moi qui dans...

Posté par Cuisine de Zika à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, cuisine Bônoise, entrée, soupe traditionnelle bônoise, terroir Bônois, ramadan, soupes, ramadan 2021, chorba frick, jari bel frick, tour

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25 janvier 2020

Idées de soupes , veloutés , jari et chorba

Idées de soupes , veloutés , jari et chorba

Quelques idées de soupes et veloutés pour faire face à ce froid, des soupes et chorbas complètes et rassasiantes, variées bien réconfortantes et savoureuses avec des produits de saison , les bienvenues aussi à ramadan qui sera là dans peu de temps. Velouté...

Posté par Cuisine de Zika à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Annaba, Chorba, Jéri, cuisine Algérienne, jari, soupes, Algerie, cuisine d'hiver

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19 mars 2019

SOUPE DE POIS CASSÉS COQUILLETTES ET PAPRIKA FORT

SOUPE DE POIS CASSÉS COQUILLETTES ET PAPRIKA FORT

Une bonne soupe de pois cassés de maman aux coquillettes, recette détaillée ici.

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Tags: Algérie, cuisine végétarienne, cuisine facile, cuisine saine, ramadan, soupes, velouté, ramadan 2019, coquillettes, paprika fort, soupe aux pois cassés

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16 novembre 2018

VELOUTÉ RUTABAGA LÉGUMES ET CARVI

VELOUTÉ RUTABAGA LÉGUMES ET CARVI

Un délicieux velouté à la rutabaga..... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, carottes, pommes de terre, courgette, ramadan, crème, coriandre fraîche, soupes, velouté, potage, carvi, potage-chorba, velouté rutabaga légumes et carvi

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16 mai 2018

SOUPE DE CREVETTES (CHORBA QAMROUNE ) / RAMADAN 2018

SOUPE DE CREVETTES (CHORBA QAMROUNE ) / RAMADAN 2018

Voilà, on y est, bonjour et bon ramadan 2018 qui débutera demain jeudi 17 mai ! Je vous propose une soupe aux crevettes ( chorba qamroune ), recette détaillée ICI

Posté par Cuisine de Zika à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtes, légumes, crevettes, plats, soupes, ramadan 2018, chorba Algérienne, chorba qamroune, langues d'oiseaux, soupe aux crevettes

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8 mai 2018

CHORBA - JARI - VELOUTES / IDEES DE SOUPES POUR RAMADAN 2018

CHORBA - JARI - VELOUTES / IDEES DE SOUPES POUR RAMADAN 2018

Volilà une variétés de soupes / jari / chorba pour le menu de ramadan 2018, celles typiques de notre terroir Bônois et inédites lors de leur première publication, d'autres familiales et personnelles ou soupes du monde . A l'occasion de ramadan 2018 je...

Posté par Cuisine de Zika à 14:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorba, recettes inédites, entrées, soupes, Veloutés, ramadan 2018, recettes familiales, Jéri jari, soupes chorba Algériennes

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27 janvier 2018

SOUPE DE HARICOTS BLANCS ET LEGUMES / MINESTRONE

SOUPE DE HARICOTS BLANCS ET LEGUMES / MINESTRONE

Avec beaucoup d'émotions, je publie aujourd'hui la soupe de haricots blancs ou minestrone de maman paix à son âme, recette détaillée ICI soupes , soupe de haricots blancs et légumes , chorba , légumes secs , légumes , plat Algérien , ramadan 2018 , r...

Posté par Cuisine de Zika à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorba, légumes, légumes secs, ramadan, soupes, plat Algérien, ramadan 2018, platAlgérien, soupe de haricots blancs et légumes

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3 décembre 2017

VELOUTÉ DE CAROTTES ET PAPRIKA FUMÉ AU LAIT CONCENTRÉ NON SUCRE

VELOUTÉ DE CAROTTES ET PAPRIKA FUMÉ AU LAIT CONCENTRÉ NON SUCRE

Un velouté de carottes et paprika fumé au lait concentré non sucré, recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chorba, plats Algériens, carottes, paprika fumé, soupes, Potages, Veloutés, lait concentré non sucré, pain grillé

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4 juin 2017

BRICKS SANS ŒUFS A LA VIANDE HACHÉE

BRICKS SANS ŒUFS A LA VIANDE HACHÉE

Brik sans oeufs à la viande hachée. RECETTE ICI Comment faire les feuilles de boureks à l'ancienne, cuisine Bônoise. Le Blog de Cata - #CataCookingChallenge06 Mes inspirations culinaires

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Tags: Algérie, CUISINE ALGERIENNE, Chorba, Jéri, accompagnement, bourek, brik, ramadan, ramadan 2017, Maroc, soupes, recettes traditionnelles

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28 mai 2017

JERI TCHICH (CHORBA ORGE) CONCASSÉ TORRÉFIÉ BOULETTES

JERI TCHICH (CHORBA ORGE) CONCASSÉ TORRÉFIÉ BOULETTES

Une délicieux jéri (chorba) tchich aux boulettes... suite de la recette ici

Posté par Cuisine de Zika à 17:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Chorba, frik, entrée, ramadan, ramadan 2017, Maroc, jari, orge, soupes, tchich, jari boulettes tchich (orge)

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