Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Jari ou jéri, soupe traditionnelle algérienne. RECETTE ICI
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Jari bel frik el annabi ou chorba des annabis, soupe traditionnelle d'origine bônoise à l'agneau , un must de nos tables de ramadan et des fêtes.
Recette inédite lors de sa révélation sur le web en 2007 CLIC