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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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24 mai 2019

BOUREKS TRIANGLES POMMES DE TERRE POULET ET FROMAGE

BOUREKS TRIANGLES POMMES DE TERRE POULET ET FROMAGE
Des bourek triangles poulet et fromage recette détaillée ici
Posté par Cuisine de Zika à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  samoussa,  ramadan,  entrées,  ramadan 2019,  bourek triangles,  bourek triangles - accompagnement,  boureks,  rissoles

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7 mai 2019

BOUREK- BRICK EL ANNABI ( BRIKA BELDIA )

BOUREK- BRICK EL ANNABI ( BRIKA BELDIA )
Qui dit bourek Annabi, dit Annaba car c'est une recette phare et le symbole du vieux Bônois le fameux bourek et authentique brik-brick ou brika des Annabis Suite détaillée ICI Bourek Annabi بوراك عِنَّابي او بريك عِنَّابي
Posté par Cuisine de Zika à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  accompagnement,  samoussa,  ramadan,  ramadan 2019,  bourek annabi,  bourek bônois,  brick

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1 octobre 2016

RISSOLES A LA FARCE

RISSOLES A LA FARCE
Je continue sur ma lancée des recettes de classe, des rissoles à la farce pas grasses du tout, avec une pâte originale, suite de la recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande hachée,  cuisine Française,  farce,  samoussa,  recettes de cahiers de classe,  pâte originale,  rissole

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10 février 2015

AUTHENTIQUE SAMOUSSA INDIENNE

AUTHENTIQUE SAMOUSSA INDIENNE
Samoussa indienne authentique , recette détaillée ICI samoussa , cuisine indienne , farce cuisine végétarienne , légumes , pâtes
Posté par Cuisine de Zika à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  légumes,  cuisine végétarienne,  farce,  cuisine indienne,  samoussa

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