
Une salade variée ou composée au fenouil et au chou avec de la pomme de terre et tomate, bien fraîche et saine assaisonnée avec une vinaigrette à la moutarde qui a accompagné des brochettes grillées.
C'est le dernier petit chou du jardin qu'on a préféré déguster cru . Sur les étals, il est assez cher en ce moment .
Cette savoureuse salade variée, je l'offre à cuisinons de saison de ma chère Gut
Ingrédients:
1/2 petit chou
2 fenouils
3 pommes de terre nouvelles
1 tomate
olives
piments confits
Vinaigrette
4...
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