recette personnelle

L'une des meilleures tartes qui soit, la pâte que j'utilise pour mes tartes aux fruits est personnelle, fondante et croustillante à la fois, pour accompagner le café ou en dessert, elle est parfaite! Recette détaillée ICI      

  PAIN ARABE AU FOUR RECETTE EN DETAIL ICI     Recettes de Cuisine. pain arabe au four, khobz el koucha, ramadan 2015,boulange  pain, semoule boulangerie ,   Algérie

Les chaleurs sont toujours là, les touristes affluent de toute part, les ports, aéroports ne désemplissent pas nuit et jour, pour la plupart, ce sont nos compatriotes qui rentrent dans leurs familles pour les vacances, la circulation est plusque dense, çà se calme vers 05 h du matin, il y en a qui mangent et dorment à la plage, les riverains piquent une tête tôt le matin et rentrent dès que les vacanciers s'amènent, il n'y a que la route à traverser pour nous! Une mousse est la bienvenue vers 10 h du matin avant le petit déjeuner,... [Lire la suite]

    Pain spiral, pain escargot ou mhancha, pain brioché, recette détaillée ici      

  Des biscuits pur beurre, fondants au Lemon curd, j'ai déjà préparé un KINSTEN ESTONIEN, au Lemon curd à ma façon, et c'est après un rappel de Samar, avec sa version, que j'ai décidé de créer ce biscuit !  Une petite pensée pour Guy! Recette personnelle, des Whoopies très apprécier pour accompagner le café et thé au goûter en famille ou entre amis. j'ai déjà préparé un KINSTEN ESTONIEN, au Lemon curd à ma façon !  RECETTE DETAILLEE ICI      

De jolies boules bien dodues , légères et cotonneuses, comme de la barbe à papa, une recette personnelle, à tartiner  pour le goûter , le petit déjeuner, en hamburger, au lait ribot et à la fleur d'oranger, pur beurre fermier!!!!!! RECETTE DETAILLEE ICI       recette personnelle, goûter, petit déjeuner ramadan, ramadan 2015, algérie   pain, boulange, boulangerie

Un gâteau de naissance que j'ai préparé pour aller goûter en famille à l'occasion de la naissance du premier petit fils de ma soeur ! C'est une recette personnelle que j'ai créée un peu sur place pour passer l'après midi entre nous! RECETTE DETAILLEE ICI      gâteau de bienvenue, gâteau ,goûter, création personnelle  gelée de coing, gâteau de naissance, pommes et poires, algérie     

Un pain maison brioché au vinaigre,  khobz  eddar -خبز الدار بالخل,  une de mes inspirations du moment , une recette personnelle,  On cherche toujours à avoir un pain le plus léger qui soit, et , après l'ajout du babeurre et yaourt nature, j'ai testé le vinaigre blanc et, sans prétention, je pense que je suis la première à poster cette version que j'avais déjà publiée  , une merveille que j'avais oubliée. RECETTE DETAILLEE ICI    pain brioché au vinaigre, pain maison , khobz... [Lire la suite]

    Mes vol au vent à la daube, suite de la recette ici    

  C'est une recette personnelle, le pain turc express, recette détaillée ici