ramadan 2021

    Le couscous au poisson et aux coings, exclusivité de lu terroir bônois très peu connu , sans pois chiches, en sauce blanche à laquelle on peut ajouter très peu de safran. Suite sur blogger où je suis entrain de migrer toutes mes recettes comme beaucoup parmi vous le savent  CLIC  couscous poisson aux coings, poisson, coings, couscous , terroir bônois, couscous algérien,ramadan, ramadan 2021

  Des idées de salades et entrées,  spécial aid el kébir (adha ) que je vous propose pour accompagner vos grillades et plats de l'Aid, un index avec une multitude de salades au choix pour vous faciliter la recherche sur mes blogs, les liens ci dessous vous mèneront directement aux recettes ! Bonne fête de l'Aïd aux musulmans du monde .   1 - Des salades ici, ( index ) 2- index salade 3 D'autres salades   slata caval, salade de maquereaux grillés   Slata mechouia, salade grillée à... [Lire la suite]

Un nouveau menu avec mes recettes anciennes, plats, desserts, salades, fruits, boisson et gâteaux, leur donner une seconde vie et en même avoir des idées pour cuisiner léger !   Sablés géant à la confiture   Simple salade de riz   Farfalles daube de maman à l'oeuf coulant   Smoothies pastèque, cantaloup, pommes et yaourt   Pain de poulet, alors celui-ci, il a fait le grand boum à l'époque, parti en partage systématique sans qu'aucune n'a eu la politesse de mettre un lien, mais bon, elles se... [Lire la suite]

  Voilà un nouveau menu avec une selection de mes anciennes recettes, composé d'entrée, de plats, de desserts,glace et pain remises au goût du jour.   Poulet tandoori, grillades au paprika fumé   Tajine ou ragoût d'aubergines au poulet et carvi   Poivrons farcis ( felfel mahchi )   Simple salade de riz Pain brioché au vinaigre   Verrines fraises et fruits mascarpone   Créponné typique d'Annaba, sorbet au citron   Riz au lait nature de mon enfance   ... [Lire la suite]

  Toujours comme décidé, je remets en avant mes anciennes recettes pour leur donner une seconde vie sur une idée de Patchouka Beignets comme a la foire    SLATA MECHOUIA   Marka khourchef, tajine cardons agneau   Omelette rapide     Pissaladière   CASTEL AUX AMANDES     anciennes recettes, desserts, entrées, beignets, gâteaux, ramadan 2021, ramadan, plats algériens

  Lokmat el kadi, loqmettes el kadi ou awama, des petites bouchées de beignets turcs au miel. Pour ramadan généralement, puisse Dieu nous aider à jeûner dans de bonnes conditions, beaucoup de sérénité et de ferveur! ces bouchées ou lokmat, lokmet el kadi sont très appréciées pour leur facilité de réalisation pour les soirées de ramadan , recette détaillée ICI