19 décembre 2018

BISCUITS AU BEURRE ET AU SIROP DE SUCRE A LA VANILLE

  Des biscuits , petits beurre ou petits fours au beurre garnis avec un sirop de sucre épais à la vanille, pour les fêtes, faciles et économiques,  à offrir ou ... suite de la recette ici     

14 décembre 2018

GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

  Recette génoise pour biscuit roulé et bûche, suite de la recette ici      
13 décembre 2018

BOMBE GLACÉE A LA VANILLE TYPIQUE D'ANNABA D'ANTAN

  Bombe glacée à la vanille et meringue Italienne , recette détaillée ici  
11 décembre 2018

COMMENT FARCIR ET RÔTIR UN POULET ENTIER ( كيفية حشو الدجاج او ديك الرومي )

  Comment farcir et rôtir un poulet entier  en détail  ICI    comment-farcir-un-poulet  , boulghour-riz,  rôti-poulet-ou-dinde, poulet-au-four, cuisson-cocotte ,  poulet farci ,plat-algérien , poulet-entier-rôti 
10 décembre 2018

MENDIANTS AU CHOCOLAT NOIR ET SIROP D'AGRUMES

  Des palets mendiants au chocolat, confiserie sans cuisson, du fait maison facile et rapide aux noix, amandes et raisins secs pour participer aux fêtes de mes amies chrériennes! j'ai pris la recette de ma Catalina mais en faisant des petites entorses par rapport aux produits à ma disposition . Catalina dit à sujet que le mendiant en chocolat est une confiserie composée d’un palet de chocolat surmonté de quatre fruits secs ou lamelles de peau d’agrume confites.Les fruits étaient à l’origine les quatre mendiants du Noël... [Lire la suite]
06 décembre 2018

BISCUITS AU FROMAGE BROCCIU AMANDE ET AU SIROP DE CITRON

De délicieux biscuits petits fours au fromage ( brousse - brocciu ),  jus et zeste de citron au sirop de citron, ma création, des cookies crousti-fondants yum, faciles pour les fêtes ,, suite de la recette ici   ici    

02 décembre 2018

TRUFFES MARBRÉES AUX DEUX CHOCOLATS MAISON AUX NOIX FRAÎCHES

  Des truffes ou bouchées au chocolat  pour les fêtes de fin d'année, recette détaillée  ICI                  
25 novembre 2018

BISCUITS FONDANTS FOURRÉS AU CHOCOLAT ( FAÇONNAGE ŒUFS )

Des biscuits fondants avec un façonnage dans des empreintes "oeufs " et fourrés de chocolat . RECETTE DETAILLEE ICI    biscuits, biscuits façonnage "œufs" fourrés de chocolat, façonnage ,chocolat, biscuits fondants, réveillon , biscuits fondants à offrir, Algérie 
13 novembre 2018

BISCUITS SALÉS AUX NOIX ET PAPRIKA

  Des biscuits salés pour les fêtes, recette à suivre ici    
22 décembre 2017

PÂTE DE FRUITS / ORANGES - POMMES / CONFISERIE BIO

  Pâtes de fruits à l'orange et aux pommes, recette détaillée ici