réveillon

    Sablés fondants pur beurre aux amandes et glaçage royal à l'orange pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grands pas et gâteaux de l'aïd, facile à réaliser, pour un goûter ou pour un dessert ou en faire de jolis cadeaux gourmands, ils sont parfaits à côté d'une glace ou d'un petit café ou thé à la mente pour ces soirées d'hiver.  Le glaçage royal aussi fondant est à réaliser en dernière minute et au moment de l'utiliser, il sèche rapidement. Les amandes émondées seront un peu torréfiées puis broyées... [Lire la suite]

  Quelques idées pour le menu du nouvel an et Noël 2023, apéritif, entrées, tartinades, pain à tartiner et boissons fruitées sans alcool. Des recettes sans prise de tête, il suffit de s'organiser et de préparer les achats bien à l'avance, après ce sera une question de priorité selon les recettes et le temps de préparation, certaines pourront être démarrées avant comme le pain et les biscuits, les petits légumes seront farcis et congelés puis les cuire au moment voulu du congélo à la friture ou au four, les farces et les... [Lire la suite]

      Des idées de bûches et de biscuits roulés à base de génoise aux multiples crèmes et cassata sicilienne glacée pour le réveillon du nouvel an. Vous trouverez une variété de bûche sur le lien ci-dessous. RECETTES DES BÛCHES DETAILLEES ICI    Algérie, réveillon, bûches, cassata sicilienne, bûches glacées, génoise pour bûches et biscuits roulés, fêtes, nouvel an

  Bonnes fêtes et bon réveillon , que la nouvelle année qui arrive soit plus clémente et pleine de joie pour tous, bonne fêtes, protégez vous et prenez soin des vôtres, les oeillets du jardin, espèce rare et difficile à cultiver !    bon réveillon, bonnes fêtes, St Sylvestre, nouvel an, Algérie, fleurs, œillets, réveillon, fêtes

    Une salade de mangue servie avec un filet de miel pur de la ruche dans sa peau façon verrine, recette ici      

  C'est la première fois que je publie le top 5 de mes recettes que vous avez le plus appréciées le mois d'octobre,  merci à tous ceux qui me suivent ! Cahin cahan ma page a atteint plus de 10000 cette semaine à la sueur du front lol , et je profite pour remercier toutes les personnes qui sont là et qui apprécient ma cuisine dédiée particulièrement au terroir de ma ville de Bône, avec de temps à autre des plats et des mets de la cuisine du monde et celle de mes amis blogueuses et blogueurs pour qui j'ai des coup de coeurs,... [Lire la suite]

  Pâte brisée au yaourt, sans beurre, sans oeufs et sans repos et à la levure chimique une pâte personnelle , suite de la recette ici    

    Génoise inratable pour layer cake et naked caked ou tout autre gros gâteau d'anniversaire et  pâtisserie classique. RECETTE ICI    

 Bonne année 2019 à tous ! A l'occasion de la nouvelle année , je souhaite une bonne et heureuse année 2019 à tous mes amis, ma famille et au monde entier, que la paix soit sur le monde ! Un grand merci à tous ceux qui me suivent , beaucoup d'entre vous le font depuis bientôt 11 ans, merci mille fois !! Une pensée aux démunis, à ma première fan Sarvenaz et Paul Sapio dont je n'ai plus de nouvelles depuis 1 an déjà, j'espère qu'ils vont bien  !    BONNE ANNÉE 2019, RÉVEILLON 

  A l'occasion des fêtes de Noël et du réveillon 2018 , je présente tous mes voeux à mes amis de confession chrétienne de joyeuses fêtes ! Par la même occasion, je mets mon blog en pause pour quelques temps et je vous laisse des photos de jeune mariée en tenue traditionnelle Bônoise authentique !      fêtes, réveillon, vacances