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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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19 décembre 2017

TARTE SALEE AUX POMMES DE TERRE - BROUSSE MAISON ET CÂPRES

TARTE SALEE AUX POMMES DE TERRE - BROUSSE MAISON ET CÂPRES
Une copieuse tarte sallée aux pommes de terre et fromage brousse maison à l'ail, pour accompagnement de soupes ou servie avec des salades, très conviviale..... RECETTE DETAILLEE ICI tarte salée aux pommes de terre et fromage brousse , tarte salée , pommes...
Posté par Cuisine de Zika à 10:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes de terre,  fromage,  apéritif,  quiches,  plat Algérien,  tarte salée,  tarte salée aux pommes de terre et fromage brousse,  tourtes

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21 octobre 2017

TOURTE OIGNONS VERTS,FROMAGE ET POMMES DE TERRE

TOURTE OIGNONS VERTS,FROMAGE ET POMMES DE TERRE
Comme la saison des oignons verts arrive doucement autant en profiter avec des pommes de terre nouvelles fondantes, un plat complet qu'est cette tourte aux oignons verts , fromage et pomme de terre, bien réconfortante avec ce froid à côté d'une bonne...
Posté par Cuisine de Zika à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  Plat Unique,  pommes de terre,  fromage,  fromage frais,  oignon,  repas,  oignons verts,  pâte pour quiche personnelle,  quiches

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14 juin 2016

QUICHES SAUCE MORNEY VIANDE HACHEE

QUICHES SAUCE MORNEY VIANDE HACHEE
Quiche sauce Mornay et viande hachée, recette détaillée ici
Posté par Cuisine de Zika à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Boulange,  Pâtes,  Boulangerie,  viande hachée,  fromage,  sauce Mornay,  olives,  tourte,  quiches,  ramadan,  pizza,  ramadan 2016,  salade composée

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8 juin 2016

TOMATES SÉCHÉES AU FOUR

TOMATES SÉCHÉES AU FOUR
Tomates séchées au four, un délice pour garnir les entrées, les omelettes, les plats, les pizzas, les pâtes, les quiches et les tourtes, l'air de rien comme cela, elles apportent beaucoup de saveurs aux plats. Garnir simplement une demi baguette et les...
Posté par Cuisine de Zika à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fait maison,  quiches,  pizza,  tourtes,  omelettes,  conserves,  burgers,  cuisine de l'été,  entrées salades,  fougasses,  garnitures de plats,  pique-niques

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