poulet

  Salade de pâtes risoni , tlaitli ou tlitli, langues d'oiseaux, lsen tayr ou encore  riso, orzo, il me restait la moitié d'un poulet rôti et l'idée d'une salade de pâtes pour le repas du soir s'est imposée lorsque j'avais vu les avoines de Michèle lors du challenge nos régions ont du goût. Juste pris l'idée des petites pâtes que j'ai accommodé avec mon reste de poulet et les légumes avec mes olives en conserve maison , une salade bien plus légère et agréable avec ces petites pâtes qui sont les langues... [Lire la suite]

  Recette émietté de poulet et ses légumes sauce à la crème au citron, un petit mijoté avec des petits pois frais, carottes nouvelles, olives vertes et noires et du poulet ou de la viande si vous préférez que vous laisserez mitonner doucement, on obtient un plat délicieux par ces chaleurs caniculaires. Il vous arrivent sûrement d'utiliser comme moi que les pilons et les blancs de poulet, les ailes partent dans des soupes ou panées et frites pour moi, le reste du poulet je les garde jusqu'à avoir une bonne quantité, j'en fait... [Lire la suite]

  Le boulgour ou boulghor est un sous produit du blé dur, le bulgur pilavi, suite de la recette ici  

  Recette détaillée de : Marka jelbena bel karnoun, tajine de petits pois frais aux artichauts au poulet ICI   Un plat que je dédie à 1 jour près à cuisinons de saison  de ma chère Gut vu qu'ici, les petits pois frais sont arrivés sur les étals depuis une bonne quinzaine .   Ce n'est pas un cédrat mais bien 2 variété de citrons, un citron bergamote de 134 g et un combava-bergamote 4 saisons 784 g de mon jardin; deux variétés de citroniers quatre saisons       ... [Lire la suite]

    Des idées d'accompagnement ou entrée pour ramadan , suite de la recette ici      

  Quiche au poulet et fromage, façon tajine jben pour ramadan 2019, recette détaillée ici      

  Les bouchées à la reine à la crème , poulet et champignons , suite de la recette ici      

   Le couscous que je vous propose aujourd'hui est un couscous d'automne , recette détaillée et merci de me suivre  ICI    

  Rôti de poulet aux olives, recette ici      

  Un plat d'artichauts farcis au blanc de poulet ou dolma karnoun b djej, facile et économique ! Recette ici