Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Poulet farci rôti cuisson basse température, cocotte et four , recette détaillée ICI
Je dédie ce rôti avec sa garniture de légumes d'hiver pour cuisinons de saisons de ma Gut
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