plat principal

      Batata bel besbes fel koucha , des pommes de terre et fenouil au poulet ou à l'agneau au four, un plat mijoté très savoureux pour l'iftar à ramadan, plat d'été généralement , très apprécié chez moi, une recette détaillée sur mon nouveau blog.   cuisine algérienne, plat principal, pommes de terre, ramadan, fenouil, poulet, ramadan 2021, ftour

  Un régal cette tablette de pommes de terres cuites à la vapeur, notre dîner de ce soir, facile et rapide à réaliser que j'ai déniché chez Vanda . thème du mois de mars, tests de recettes entre blogueurs, initié par Sonia Bommersbach  la pomme de terre. J'ai utilisé le moule tablette offert par une amie de France, vous pouvez utiliser n'importe qu'elle moule à votre disposition . J'ai mis ma petite touche par rapport aux produits que je n'ai pas . Ingredients 600 g de pommes de terre cuites à la vapeur et... [Lire la suite]

  La dorade ou daurade royale au four en papillote, une préparation facile qui ne demande pas beaucoup de vaisselle, on pose la papillote une fois cuite sur une assiette de service, à côté d'une salade si on veut et on se régale simplement, ces daurades viennent de sortir de la mer et sont ultra fraîches. RECETTE DORADE ROYALE EN PAPILLOTE SUR MON NOUVEAU BLOG    daurade au four, daurade en papillote, poisson, ramadan 2020, cuisine facile, plats, ramadan, Algérie

Saç kavurma, recette turque ........ ici  

  Oeufs sales danois, oui oui vous avez bien lu, skidne æg ou les oeufs sales danois, des oeufs durs ou mollets servis avec avec une sauce moutarde, un plat des jours où les danoises sont occupées à nettoyer leurs maisons et n'ont pas le temps de s'éterniser dans la cuisine, exactement pareil, le jour de grand nettoyage on apprécie ce genre de plat facile et très savoureux. C'est une recette traditionnelle du Danemark , une entrée que j'ai déniché chez mon amie Catalina du joli blog de cata, une bonne idée pour un plat... [Lire la suite]

  Dolma aadam ou dolma beid , de l'écrasé de pommes de terre farci aux oeufs durs, recette inédite ici