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Cuisine De Zika
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  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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27 août 2015

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BROUSSE AU MICRO ONDES

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU BROUSSE AU MICRO ONDES
Gratin , cuisson micro ondes, recette détaillée ICI cuisson au micro ondes, cuisson au four, gratin pommes de terre, fromage,brousse
Posté par Cuisine de Zika à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gratin,  pommes de terre,  plat facile,  brousse,  repas,  crème,  cuisson au four,  cuisson micro ondes

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9 juin 2015

DES DE POULET A LA SAUGE ET RIZ COMPLET

DES DE POULET A LA SAUGE ET RIZ COMPLET
Dès que je l'ai vu chez Schou Shanna, j'ai sauté dessus, un bon riz aux dés de poulet à la sauge, rapide, facile et bien complet! C'est une recette au pif, mais je vous laisse mes doses 300g de dés de poulet 300 g de riz Schou shanna préconise des asperges...
Posté par Cuisine de Zika à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  riz,  légumes,  poulet,  plat facile,  Ramadan 2015,  cuisine rapide,  sauge

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10 mars 2015

BATATA BEL CAMOUN

BATATA BEL CAMOUN
Un petit plat non moins délicieux , batata bel kamoun ou kemoun, les pommes de terre au cumin , pour les jours où on n'a plus rien dans le frigo, un plat du terroir bônois de la cuisine Bônoise d'antan et des jours de disette, pour débutants et étudiants,...
Posté par Cuisine de Zika à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  Annaba,  légumes,  dîner,  pommes de terre,  déjeuner,  cumin,  plat facile,  débutantes,  plat économique,  repas,  oignons verts,  étudiants,  terroir Bônois

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22 juillet 2014

POULET A LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS

POULET A LA CRÈME ET AUX CHAMPIGNONS
Une recette facile, servie avec des pommes de terre sautées à l'ail. .Pour 6 personnes: 1 kg de poulet coupé en gros cubes 400 ml de crème fraîche assez liquide 300 g de champignons de Paris 20 g de beurre sel au goût poivre noix de muscade, un soupçon....
Posté par Cuisine de Zika à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons,  poulet,  crème fraîche,  plat facile

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