plat complet

  Linguines à la sauce tomate ou daube à l'émietté de dinde ou à la viande et parmesan, plat de pâtes généreux facile à réaliser que nous aimons manger en famille en plat unique sans prise de tête avec une bonne sauce relevée en repas du soir lorsque les enfants s'amènent et que je n'ai rien prévu pour le souper. Ingrédients 5 personnes 600 g de linguines 300 g de blanc de dinde 1 gros oignon2 échalotes3 belles gousses d'ail2 à 3 feuilles de lauriers600 g de concentré de tomate 1 morceau de sucre2 carottes... [Lire la suite]

  Recette goulash ou börek turs, une tourte à la pâte phyllo fourrée de viande hachée et fromage, recette Ici Bonjour , toujours entrain de migrer mes mes blogs, je ne publie plus sur celui ci,  si vous souhaitez me suivre, je suis Là     goulash égyptien, entrées, ramadan 2021, plat complet, tarte salée, börek turc, viande  , ftour, ramadan

  Recette du poulet korma en détail ICI , merci de m'y suivre    algérie, épices, lait de coco, inde, garam massala, cuisine-facile, poulet korma, ramadan, ramadan 2020

Saç kavurma, recette turque ........ ici  

La tourte  au poulet et fromage emmental, réalisée à partir de la pâte à l'huile, très pratique, rapide et facile à travailler que j'ai prise à la plage avec des sandwichs et des salades composées que j'ai assaisonnées sur place. On peut y ajouter des légumes et du thon, de la viande au lieu de la volaille et petits pois et champignons ou pommes de terre, poulet et blettes, une sauce béchamel, mais j'ai préféré m'arrêter au fromage , aux oeufs et à 1 pomme de terre . La pâte est étalée fine , la tourte est fondante... [Lire la suite]

  Purée de pomme de terre pur beuure. RECETTE ICI  

  Recette inédite si google ne m'a pas menti à ce jour que je déménage d'un ancien blog, dolma lham mkafet, plat typique du terroir bônois, méconnue ,  recette détaillée ici    

  Dolma aadam ou dolma beid , de l'écrasé de pommes de terre farci aux oeufs durs, recette inédite ici    

  Sfirya ou sfiria bônoise, à base de galettes de pommes de terre fourrées aux olives en sauce blanche au citron . De nouvelles idées de plats du ftour pour varier le menu de ramadan 2019 progressivement, après la sfiria traditionnelle, typiquement et exclusivement bônoise celle à la mie de pain rassi imbibée de lait ou de la chapelure de main maison. Typique et bien à nous la sfirya, l'un des plats phares de la vieille cuisine bônoise, suite de la recette en détail ICI    sfirya , sfiria... [Lire la suite]

    Une délicieuse recette de beignets de chou fleur ou brouklou makli avec sa fondue de tomates fraîches . RECETTE ICI