20 juin 2018

BISCUITS A LA FOURCHETTE OU COOKIES-PISTACHES-CHOCOLAT-VANILLE

Des gâteaux secs ou des petits fours à la fourchette qui rappellent les pattes de chat, facile et rapide pour accompagner le thé ou café, mon dernier les a englouti avec son café au lait, le temps de me retourner, ils n'y avait plus rien !   600 g de farine tamisée 300 g de beurre 180 g de sucre glace tamisé, vous pouvez en diminer ou ajouter 20 g ( moi je goûte la pâte ) 2 oeufs + 1 jaune au besoin  1 sachet de levure chimique extrait de vanille  1 soupçon  de sel 1 bonne cc bombée de cacao poudre 1 cc... [Lire la suite]