20 mars 2019

GÂTEAU BUNDT A LA VANILLE ET AU FROMAGE FRAIS

        Le gâteau Bundt  , suite de la recette  ici     

25 janvier 2019

GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES ET SIROP D'ORANGES

Un gâteau renversé aux pommes caramélisées, sirop et zeste d'oranges confits . Au départ, la pâte était prévue pour des crêpes, puis après le temps de pause la pâte s'était épaissie anormalement, comme j'ai changé de farine qui absorbe, donc j'ai du diminuer la quantité pour diluer la pâte des crêpes et utiliser l'autre pâte pour un gâteau renversé comme il me restait 3 pommes qui traînaient . Je l'ai garni de crème chantilly et sirop de citron et zeste confit !   Ingrédients  pour un moule de 18 cm de diamètre ... [Lire la suite]
03 janvier 2019

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT POUR ANIS ET IZA

  Gâteau mousse au chocolat et fromage frais , pour l'anniversaire de mon fils Mustapha Anis et pour les "1 an " de sa fille Iza "; recette détaillée ICI  
01 janvier 2019

BÛCHE CRÈME AU BEURRE AUX SNICKERS

  Bûche crème au beurre aux snickers 2019, suite ici      
14 décembre 2018

GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

  Recette génoise pour biscuit roulé et bûche, suite de la recette ici      
10 décembre 2018

MENDIANTS AU CHOCOLAT NOIR ET SIROP D'AGRUMES

  Des palets mendiants au chocolat, confiserie sans cuisson, du fait maison facile et rapide aux noix, amandes et raisins secs pour participer aux fêtes de mes amies chrériennes! j'ai pris la recette de ma Catalina mais en faisant des petites entorses par rapport aux produits à ma disposition . Catalina dit à sujet que le mendiant en chocolat est une confiserie composée d’un palet de chocolat surmonté de quatre fruits secs ou lamelles de peau d’agrume confites.Les fruits étaient à l’origine les quatre mendiants du Noël... [Lire la suite]

09 décembre 2018

COOKIES GÉANTS AU CHOCOLAT- NOISETTES ET AMANDES

  Cookies géants au chocolat en morceaux , noisettes et amandes entières, croquants et fondants , recette ici    
29 novembre 2018

TARTELETTES AUX POMMES REINETTES ET CREME AMANDINE

     Tartelettes aux pommes et crème amandine ou crème d'amandes, recette détaillée  ICI     Lol, je me suis rendue compte que j'avais déjà le même titre de recette de pommes caramélisées et crème J'ai plaisir et si je ne me suis pas trompée encore lol, de dédier des tartelettes aux pommes reinettes jaunes gorgées de soleil et bien de chez nous à Cuisinons de saison de ma chère et gentille Gut     
28 octobre 2018

DESPACITO - GÂTEAU BRÉSILIEN AU CHOCOLAT

  Gâteau Brésilien, ce fameux gâteau despacito au café et à la mousse au chocolat , suite de la recette ici     
24 septembre 2018

TARTE AMANDINE AUX FIGUES FRAÎCHES DU JARDIN

  RECETTE TARTE AUX FIGUES FRAÎCHES EN DETAIL  ICI    Je propose cette tarte aux figues au jeu de ma chère Gut " cuisinons de saison "    figues, tarte amandine, frangipane , tarte amandine figues, tartes sucrées, pâtisserie , amande, Algérie