olives

  Recette en détail  ICI    Conserve d'olives, olives du jardin en saumure maison, olives , méthode traditionnelle, méthode de l'agroalimentaire, recette familiale ,olives en saumure 

  Gâteau d'omelette farcie à l'émietté de poulet et fromage à l'italienne . RECETTE DETAILLEE ICI     Je participe avec cette recette au challenge n°7 de cata                                                 le blog de cata          #CataCookingChallenge07 - le thème de juillet   la tendresse en cuisine          

Ojja est une sorte de ratatouille Tunisienne, suite de la recette ici  

  Une pizza brioche, suite de la recette ici      

Une autre version de salade de riz que je sers généralement avec du poisson ou le plus souvent en plat unique. Recette déménagée      Pour 6 personnes 400 g de riz 200 g de thon nature 150 g de petits pois frais ou surgelés 2 poivrons verts 1 grosse tomate à peine mûre et bien ferme 100 g d'olives vertes dénoyautées en anneaux de la mayonnaise  2 oeufs durs coupés en dés   Porter à ébullition 2 litre d'eau avec 2 c c de sel verser le riz et laisser cuire juste assez  passer et laisser... [Lire la suite]

  C'est la salade personnelle de maman, car elle n'a jamais apprécié les caviars d'aubergines, recette originale ici et ici      

  Quiche sauce Mornay et viande hachée, recette détaillée ici  

 C'est bientôt l'été et ramadan qui arrive à grands pas, des salades et des crudités seront les bienvenues! Pour celles ou ceux qui apprécient les betteraves comme moi et souvent on abandonne car la cuisson est longue surtout lorsqu'il s'agit de grosses betteraves comme j'aime, souvent on se résoud à les râper crues, bon on garde toute la valeur nutritive du légumes mais cuits j'apprécie mieux, donc  ici c'est une cuisson ultra rapide au micro ondes !   RECETTE DETAILLEE ICI salade de betterave, cuisson micro... [Lire la suite]

  Une autre recette familiale qu'est  la pizza ou fougasse de maman, recette détaillée ici    

  Pommes de terre rôties à la suedoise, Hasselbabk popatoes ou potatis, suite de la recette ici