04 mars 2017

PAIN DE MIE

Je poste aujourd'hui un beau pain de mie à l'Anglaise de mon ami Guy, si gentil et si aimable, qui l'a repéré lui même chez Michèle croquant fondant. je vous fait un copié collé de la recette que j'ai suivi à la lettre mais le travail a été fait au robot. Il n'a pas fait long feu, il a été consommé pour le petit déjeuner et le goûter à toute vitesse !!!!! Pour 2 pains de mie Sur ma paillasse :– 150 ml de lait ½ écrémé tiède– 150 ml d’eau tiède ( a mettre selon absortion de la farine perso j'ai tout mis )– 60 ml (50 g) d’huile de... [Lire la suite]