07 novembre 2017

MOUSKOUTCHOU GÂTEAU ALGÉRIEN/ VERSION TARTE A LA CRÈME

Mouskoutchou , version tarte à la crème ma déclinaison, inspiration du jour. RECETTE DETAILLEE ICI un gâteau Algérien des plus simples et économiques, moelleux et léger , facile préparé pour le défi 3  du groupe FACEBOOK, où il est une habitude à présent pour les admins de choisir parmi les recettes faciles et économiques des membres et les publier tous les mardi, pour inciter le reste de la communauté à participer au jeu pour créer une belle ambiance !! On est libre de décliner le gâteau mouskoutchou à note guise, pour moi il... [Lire la suite]

23 septembre 2013

MOUSKOUTCHOU À LA CANNELLE ET FLEUR D'ORANGER DE MAMAN- GÂTEAU ALGÉRIEN

      Mouskoutchou, meskouta, mouskoutou, gâteau algérien, celui ci est à la fleur d'oranger et à la cannelle, recette de maman aux saveurs de m'halbi réalisée depuis la nuit des temps, parfumé de jus de citron aussi, de vanille, aux zestes de citron et d'oranges, à l'huile sans goût, gâteau économique où la balance n'avait pas sa place car la cuisine algérienne est une cuisine traditionnelle qui se transmet de mères en filles et où la tasse et le verre servent pour mesurer les ingrédients. Gâteau du goûter et du... [Lire la suite]